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“小满吃苦，胜似进补。”小满未至，各种“苦菜”已经登上苏州人的饭桌。5月10日，记者走访多家农贸市场和社区菜店发现，苦瓜、莴笋、油麦菜、丝瓜等“苦菜”均已上市，且受到市民的喜爱。其中，本地香丝瓜的销量最高，多家店铺每天都能卖出近百斤丝瓜。
昨天早上9点不到，在新...
2023.05.11 09:47:00
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味之物易使心之功能亢盛，心火克肺金，肺受病，多食辛味食物能养肺气，故省苦增辛。根据《本草纲目》和《食疗本草》记载，人参、太子参、苦瓜、百合、菊花、陈皮、佛手、桃仁等属苦味之物；香菜、芥菜、胡椒、洋葱、淡竹叶、生姜、油胡桃、茴香等属辛味之物，适当食用辛味，还可以...
2023.05.06 11:27:00
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苦瓜因可以清热降火，不少市民将苦瓜作为夏季食谱标配，昨天，记者发现，农贸市场上苦瓜热销，不少摊位每天都能卖出近20斤苦瓜。此外，街头茶饮店也刮起“苦瓜风”，推出苦瓜柠檬茶、苦瓜椰子鸡等饮品。“开始还很抵触苦瓜，喝完之后真的‘上头’，口感特别清新。”茶饮爱好者陈...
2022.07.20 10:15:00
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做到“三清”。食物要“清洁”，一定要新鲜，开启过的饮料、食品等要密封、冷藏，变质过期的食品不能吃；多食“清热”之品，多吃些西瓜、苦瓜、丝瓜、绿豆等清火食物；多食“清补”食品，山药、莲藕、百合均是清补佳品，绿豆清暑，薏米祛湿。
3.注意防暑降温
盛夏季节尽量避免在气...
2022.07.13 06:59:00
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朋友说，他迫不及待地伸出手抓了一块塞进了嘴里，“咦，怎么这么苦，这不是丝瓜。”朱学明为小朋友们揭晓了答案，“这三盘菜分别是苦菜、苦瓜、苦菊。”朱学明说，《周书》上曾有记载：“小满之日，苦菜秀。”苦菜是这个时节的点睛之菜。“小满吃苦，夏天不苦。”朱学明说，苦菜的...
2021.05.24 16:12:00
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市量比与上周同期增加37%，平均批发价在每公斤3.6元，价格比上周同期下跌了25%。
“瓜果类蔬菜价格也在下跌”，丝瓜、南瓜、西葫芦、苦瓜品种丰富，上市量和上周同期相比增长11%，价格下跌近一成，苦瓜价格跌得最结棍，达到24%。苏州市民喜欢吃的绿叶类蔬菜，这两天价格也蛮实惠...
2021.04.15 12:58:00
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0.7元，莴苣跌到每斤0.9元，白萝卜跌到每斤0.85元，与上周同期相比，跌幅分别达到30%、28%和11%。
反季蔬菜价格也大幅下跌，丝瓜、青椒、苦瓜、黄瓜等由于产地供应量增加，与上周同期相比，价格跌幅分别达到32%、26%、38%、27%。随着春笋上市，市民吃笋蛮实惠，节后笋类价格跌幅明...
2021.02.20 19:17:00
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糖尿病患者食用。
无论是清炒、煮粥、炖排骨……只有你想不到，没有冬瓜做不了的菜，真正是一枚良瓜。
纤维成分含量高——丝瓜和苦瓜
何丹丹称，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日...
2019.07.23 07:32:00
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的专业户，当年带领村一班人领种瓜蒌，从几十亩发展到上千亩。但自2015年以来，连年亏损，“几年亏了100多万元，瓜蒌对我来说如今成了‘苦瓜’。”严凤桂说，开春后他将不再续签土地流转合同，歇一段时间再看。
严凤桂透露，芦蒲镇种瓜蒌最多时有几十人，面积达1800亩，去年只...
2019.01.11 07:02:00
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性凉、无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是准妈妈度夏保健的佳品。
苦瓜：中医认为，夏天心火盛，苦味能泄暑热、祛暑湿。夏令适当吃些苦味食品，能恢复脾胃纳运功能，增进食欲。准妈妈酷热天气适当吃些苦瓜，不仅...
2018.06.19 08:41:00
