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春卷、梅花糕、赤豆糊糖粥,甜品和汤分别为玫瑰炖桃胶、雀圆菊花豆腐。
菜单中以苏州经典味道“唱大戏”,还有中西合璧牛油果南瓜、酱香茴香球等创新口味。
“苏州菜让人惊艳。”昨天苏州大厨演示的传承宴,随着一道道大菜鱼贯而出,让人体验到苏州菜的独特魅力。“让世界了解苏...
2023.06.07 10:55:00
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和《食疗本草》记载,人参、太子参、苦瓜、百合、菊花、陈皮、佛手、桃仁等属苦味之物;香菜、芥菜、胡椒、洋葱、淡竹叶、生姜、油胡桃、茴香等属辛味之物,适当食用辛味,还可以祛除夏季暑湿之气。夏季火热过盛可使心气涣散而不收,酸味的收敛之性可收敛心气,固肌表以止汗,如柠...
2023.05.06 11:27:00
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做的香辣红烧小龙虾,小孙女一周要吃3次,每次都拍手叫绝。“我的龙虾秘方是苏州、安徽的结合版,最不能缺的就是我的秘制豆瓣酱,里面有茴香、八角、桂皮、花椒,还要加上小红椒、山芋粉和啤酒,还少不了我们老家的‘灵魂’辣油。”潘徽乐呵呵地说道。
天生自带社交属性
吃小龙虾...
2022.05.17 11:26:00
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味,这是因为大多数樱花本身几乎没有浓烈香气。
那么我们日常吃的”樱花味”,是从哪里来的呢?丁酸乙酯,丁酸戊酯,乙酸苄酯,苯甲醛,茴香醛和甲苯甲醛……细看配料表,诸多化合物调配而成食用香精才是赋予了樱花味的“生命”。但是为什么“樱花味”的香精添加的会如此难吃呢?
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2022.04.11 08:58:00
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坐拥紫金山得天独厚的自然禀赋与历史传承,在古朴的明城墙边、幽美的琵琶湖畔,开辟了67间客房,设计上将花间美学与金陵风情完美融合,茴香餐厅、无边泳池、花间拾零等特色空间配套齐全,让游客仿佛置身于现代人间桃花源,于山、水、城、林之间充分感受“随遇而安因树为屋,会心...
2020.10.12 20:06:00
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2、贵在有度
“贴秋膘”一定要适度,以清补为主,荤素搭配,均衡营养。另外,有人认为中药毒性小或无毒,就不重视服用量了,买一把茴香就炒着吃,抓上一把枸杞就煮粥,拿上几根人参就煨汤,这样做不利养生。中药是很讲究用量的,量大量小直接关系着药效,不分剂量,盲目使用...
2017.08.16 07:44:00
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