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评它是“在40℃体感夏天里的续命神水”。
需要注意的是,苦瓜虽然可以清热降火,但是也是寒性食物,不能过量食用,而且苦瓜中含有较多的草酸,草酸能与食物中的钙结合,影响人体对钙的吸收。中老年人大量吃苦瓜,会有引发“骨质疏松”的风险。“苦瓜虽好,不能贪杯。”陈莉莉说。...
2022.07.20 10:15:00
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外,还可以和豆腐凉拌、做成香椿粥等。
第三道:红烧春笋鮰鱼
首先,鮰鱼斩块后,要用温水洗净。同样,稍老的春笋也应焯水,以去草酸。另外,烧制鮰鱼时,最好炼一下锅再放油,烧制过程中要不停地晃锅,以防止粘锅,尤其在最后收汁时更要留意。
第四道:秧草咸肉炖河蚌...
2018.03.01 09:09:00
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必要刻意去补充维C。
“刻意补充维C有时会适得其反。”相关专家表示,大剂量服用维C(4-12g/日),连续服用3—7天,可显著增加尿中草酸盐的排泄而形成结石,如果经常服用大剂量维C,血液中的维C含量反而减少。
吃果蔬补充维C有讲究
根据中国营养学会推荐,每日维C摄入...
2017.10.23 07:44:00
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