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  1. 其蛋白质品质和含量都可以与脱脂牛奶及肉类相媲美。藜麦中含有人体自身不能合成的全部8种必需氨基酸，值得一提的是，一般谷物中缺乏的赖氨酸在藜麦中的含量也很高。 　　记者在现场展示中看到，藜麦有芝麻大小，有红白黄黑等色。据专家介绍，把它们和米饭放在一起蒸就可食用了，可...
    2017.05.23 09:06:00
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