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子等工序,通常10斤河虾才能出3两虾子、3两虾脑、3斤虾仁。“一碗三虾面,三虾浇头在100克左右。”上面的时候面与浇头是分开的,行话叫“过桥”,拌面也是一门手艺,为确保“三虾”鲜香,拌三虾面的底汤选料特别讲究,制作流程要经过二三个小时,制作团队传承苏式面制作技艺,“三...
2024.05.06 10:37:00
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桥两边都架了摄像机,拍了差不多半天,里里外外围了四五圈人观看。”老板说,时常有爱好者找到这里,跟他闲聊几句。
“这里就是女儿国里过桥的一段,当年围观拍摄的我才上幼儿园。”古镇居民周敏说,她当时跟着父母来看热闹。还记得那时候演员们都穿着戏服在桥上走来走去。“这部...
2023.08.15 10:23:00
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肉丝爆炒2道工序,再合二为一。火候恰到好处才能让鳝丝、肉丝成熟点同步,吃出鳝香、肉香融合的独特“鸳鸯口味”。“既能作为苏式汤面的过桥浇头,又能拌面吃。”2位老苏州尝试汤面、拌面2种口感后,称“现炒现吃,鲜头蛮足。”陆继荣表示,苏式鸳鸯鳝面制作技艺已在整理材料,计划...
2023.02.09 16:23:00
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路积雪、结冰及车流等情况,截至当天下午2点,累计巡查里程超过1500公里。
市管高速还对结冰路段以及事故多发路段等加大了网巡力度,通过桥面结冰预警系统,可将现场桥面温度实时回传,从而跟踪和预判结冰情况,为除雪保畅工作提供数据支撑。昨天清晨7:30,西白塘大桥和白茆塘大...
2023.01.16 10:53:00
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审定后列入各单位年度预算,并首次对装潢费制定标准。
通知进一步严格公务用车运维费用管理。明确公务用车运维费用分为燃油费、保险费、过桥过路费、维修维保费,原则上向定点服务商购买服务。取消公务用车运维费用定额预算,相关预算列入市机关事务管理局年度经常性项目预算,并...
2022.12.07 10:24:00
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公司沪通大桥管理处党总支书记苏明翔介绍说,“五一”将至,大桥管理处将与交警、交通执法、消防等单位在大桥沿线设置5到6个联合驻点,通过桥面上监控摄像头,对路况实施24小时不间断巡查,发现事故救援力量5分钟就能到达现场,10分钟内实施有效救援。
出游半径变长跨省游“活”了...
2021.04.26 06:59:00
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水域安全应用减少碰撞事故
利用信息化手段落实水域保护至关重要,水域安全管理同样不容忽视。
古运河(无锡段)由于水位涨跌频繁,船舶过桥净空高度常受影响。“以往都是船民们按照经验目测、预估净空高度,常常因预估不准造成各类事故。”据无锡市海事局指挥中心莫科长介绍,现在...
2021.02.25 16:47:00
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基本上10分钟不到就完成过江。再加上24小时免费放行,不少市民已经在盘算着这个周末经江心洲长江大桥前往江北来个家庭小聚。首批“尝鲜”过桥的南京市民刘女士惊喜地发现,移动5G网络全程在线,“就算进入隧道,导航也没有卡顿”。这是继应天大街隧道、南京长江大桥后,又一实现移...
2020.12.25 07:06:00
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中国江苏网·新江苏讯(通讯员 王婷)12月24日,南京长江五桥正式通车。首批“尝鲜”过桥的南京市民刘女士惊喜地发现,移动5G网络全程在线,“就算进入隧道,导航也没有卡顿”。这是继南京长江隧道、南京长江大桥后,又一实现移动5G网络全覆盖的过江通道。
南京长江五桥起于南京市...
2020.12.24 17:29:00
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摄灯景。
南京长江五桥是世界首座钢混组合索塔斜拉桥,是205国道和312国道的过江通道,设计双向六车道,主要满足城际交通,通车后不收取过桥费。大桥通车后,江北新城“牵手”河西主城,10分钟即可过江,不仅可形成南京“绕城快速一环”,缓解过江压力,支持南京江北新区建设,也有...
2020.12.02 07:01:00