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送平台中的礼盒装及散装销售各类月饼,包含苏式、广式、现制鲜肉等不同口味,重点关注苯甲酸、山梨酸钾等防腐剂,糖精钠等甜味剂,菌落总数、金黄色葡萄球菌等微生物,酸价、过氧化值等质量指标项目。
据介绍,此次月饼专项抽检共计完成抽样检测66批次样品,检测结果显示全部合格。...
2022.09.09 17:53:00
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食品及坚果制品3大类食品;从检验项目看,主要问题是餐饮具大肠菌群、阴离子洗涤剂超标,爬虾、海水蟹重金属镉超标,炒货食品及坚果制品过氧化值超标;从抽样业态看,网购食品问题较为突出,明显高于大中型批发市场、农贸市场、商场超市等其他业态。
“今年将提高抽检监测工作的针对...
2022.03.11 07:05:00
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品抽检处于坚强表示,此次食品抽检中发现的不合格项目主要集中在以下方面:一是产品品质不符合标准,如炒货食品及坚果制品、糕点等食品中过氧化值及酸价项目不合格。二是超限量使用食品添加剂,如调味品、糕点等食品中超限量使用防腐剂,蔬菜制品中二氧化硫残留量项目不合格。三是微...
2019.06.01 07:10:00
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好。
记者发现,10个批次不合格食品全部集中在预包装食品上。其中,炒货食品及坚果制品共抽检50批次,不合格5批次,主要不合格指标为过氧化值、酸价及二氧化硫残留量;饼干共抽检100批次,不合格4批次,主要不合格指标为过氧化值、菌落总数;水果制品共抽检50批次,不合格1批次,...
2019.01.30 08:51:00
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预包装食品抽检600批次,其中10批次不合格,样品平均合格率为98.33%。在不合格产品中,炒货食品及坚果制品不合格5批次,主要不合格指标为过氧化值、酸价及二氧化硫残留量;饼干不合格4批次,主要不合格指标为过氧化值、菌落总数;水果制品不合格1批次。
食用农产品抽检主要涉及超...
2019.01.30 07:27:00
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外,他告诉记者,检测月饼这类糕点,主要看三个方面,一是油脂,因为糕点离不开油脂,如果商家使用的是过期的、不合格的油脂,就会检测出过氧化值和酸价不合格;二是添加剂,最常出现的问题是防腐剂、甜味剂、着色剂的过量;三是微生物,食品在制作和保存的过程中,如果商家不注意,...
2018.09.17 07:21:00
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杂店、旅游景点等为重点区域进行监督抽检。共抽检1901批次,其中合格1884批次,不合格17批次,平均合格率99.11%。肉制品主要不合格指标为过氧化值、亚硝酸盐超标;水产品抽检出恩诺沙星超标等。有两批次饮料不合格,不合格项为蛋白质含量未达指标要求,样品均来自小食杂店。
(仲...
2018.02.13 07:24:00
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级,不仅以精细化工和生物医药产业为补充,还实现了围绕龙头企业“全产业链+循环经济”的发展。在精细化工产业方面,园区滨江化工生产的过氧化物,产量占全球的60%以上,很多系列产品的标准都是由该企业制定;威怡科技生产的羧甲基纤维素钠,沃德化工生产的溴化物等都在国内同行业占...
2017.11.23 07:28:00
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颗粒——它们的尺寸在250纳米左右,相当于人头发丝的1/400!这些纳米颗粒中含有“褐化”药物罗格列酮,以及协助药物释放的葡萄糖氧化酶与过氧化氢酶。在有葡萄糖存在的情况下,这两种酶能有效营造出酸性的微环境,促使药物的释放。
减肥微针贴片图片(上图)与扫描电镜图像(下图...
2017.09.17 16:26:00
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全省检出不符合食品安全国家标准、不准入境食用植物油共5批、2000吨。其中来自印度尼西亚的棕榈液油和来自澳大利亚的花生油被发现酸价、过氧化值超标,其余3批为橄榄油标签不合格。专家介绍,棕榈油是食品加工经常需要使用的原料,酸价和过氧化值超标表明该产品已经氧化变质,对成品...
2017.08.15 07:09:00