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一条的“加速度”鱼贯而出，供食客们大快朵颐。
与此同时，虾仁、响油鳝糊等“苏州十大碗”美味佳肴，以及蟹粉狮子头、苏式东坡肉、莼菜银鱼羹、桂花赤豆小圆子等经典创新菜点、时令菜点等，也成为各地消费者的“最爱”。
在“苏州十大碗”热销带动下，苏式面、苏式小吃等“苏州味...
2024.04.07 11:07:00
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从莼菜银鱼羹到家常莼菜肉丝汤，喜欢尝鲜的苏州人这两天已经开吃莼菜了。昨天据南环桥市场有关负责人介绍，清明节期间，被誉为“水中碧螺春”的太湖莼菜少量批发上市，很快一抢而空。
今年的雨水、阳光充足，太湖莼菜的产量相比去年有所上涨，目前南环桥市场批发价在每斤25元左右，...
2024.04.07 11:06:00
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小满时节，各种夏季美食争相上桌，吸引市民大饱口福。近日据苏州市价格监测中心对本地部分农贸市场监测显示，夏季瓜果类蔬菜，以及莼菜、银鱼等时令佳品，成为市民餐桌上的常客，销售红火。
随着天气转热，茄子、黄瓜、丝瓜等瓜果类蔬菜批量上市，据市区多家农贸市场摊贩介绍，农历...
2023.05.23 11:02:00
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入高峰，排队人流一直延续到下午2点，最多时达到四五十人，下午4点半起又进入晚市高峰。“尝尝‘绿面孔’时令生煎。”一对小年轻点了荠菜银鱼大虾生煎，再配上银鱼八珍春卷、荠菜八珍大馄饨、薄皮蜜豆沙青团、冰点草莓等，称“品尝到苏式春季小吃时令新口味。”
“让消费者清明踏青...
2023.04.06 15:41:00
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湖渔管办等职能部门面对面交流时，这些问题引起了宋青的高度关注。
太湖在禁捕退捕前的捕捞产量连续多年在6万吨以上，其中湖鲚约占55%，银鱼及虾类约占10%左右。由于湖鲚、银鱼、青虾等存在产卵后死亡的生理习性，若在其生长成熟后不捕捞，容易导致营养在湖内循环。为此，宋青今年...
2023.02.23 06:53:00
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石臼湖已有17种鱼类绝迹，另有22种鱼类已很少见，成为稀有“珍品”。
“竭泽而渔”的掠夺式生产方式让湖泊很受伤，舟来船往，网撒鱼跃，银鱼、鳜鱼、鳗鱼满舱的景象不见了。魏立平回忆那段日子时对此颇有感触：“老早湖里鱼虾很多，一天能捕到七八十斤虾，甚至还能捕到三四斤重的鳗...
2020.10.15 06:46:00
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蚌、虾笼作业时间从5月1日00：00起到12月31日24：00止。
记者了解到，今年封湖禁渔通告对东山与西山岛之间水域、苏州湾东水域，太湖银鱼翘嘴红鲌秀丽白虾国家级水产种质资源保护区、太湖青虾中华绒螯蟹国家级水产种质资源保护区、太湖梅鲚河蚬国家级水产种质资源保护区全年禁止...
2019.01.31 07:09:00
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展销会展出总面积约5000平方米，共设标准展位180个，参展企业近150家。沭阳高墟大米、泗洪洪泽湖大闸蟹、泗阳桃果、宿豫丁庄大菜、骆马湖银鱼、罗圩芹菜……15大类、500余种宿迁农产品受到上海市民的热捧。
在泗洪县飞腾小香芋种植合作社展位前，身着印有“农好宿迁 千香之源”...
2018.11.19 07:12:00
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湖禁渔新闻发布会上获悉，太湖即日起全面封湖禁渔，至8月31日结束。
2018年太湖3个种质资源保护区的核心区率先实行全年禁捕，即太湖银鱼、翘嘴红鲌、秀丽白虾国家级水产种质资源保护区，太湖青虾、中华绒螯蟹国家级水产种质资源保护区，太湖梅鲚、河蚬国家级水产种质资源保护区...
2018.02.07 07:05:00
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苏网7月28日讯 “近2万名采砂、运砂人员退出湖区，现在湖内已看不到生活垃圾，各种珍稀鸟类重新回来在树上结巢，十多年没有出现的骆马湖银鱼汛再次形成。”酷暑虽然高温难耐，但生活在骆马湖心戴场岛上的蔡万标心情特别好。记者7月下旬在宿迁采访时了解到，近两年尤其是今年以来，...
2017.07.28 06:43:00
