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5月，杨梅陆续上市。针对大家关心的农药残留、食品添加剂、“小白虫”等问题，昨天苏州市市场监管局发布了杨梅食品安全指南。
农药残留很多吗？
目前，市场监管部门很少遇到杨梅农药残留超标问题，除了与实际病虫害防治过程中，有严格的农药限量标准外，也得益于“八早两不”（即早修剪...
2023.05.18 11:01:00
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类物质（以下简称金银箔粉）食品出现，成为消费噱头，存在食品安全风险。根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。
《通知》要求，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务...
2022.02.24 07:05:00
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材的搭配最好包含优质蛋白、蔬菜、水果，粗细搭配、总能量适宜几个方面。同时，儿童餐的食物应是易消化的、原味的，不要添加多余的调料、食品添加剂，避免油炸、腌制等不健康的制作方法。“家长选择儿童餐要注意能量不需要太大，以免在婴幼儿的一日三餐中占比超标，造成婴幼儿摄入过多的...
2021.01.10 08:28:00
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全法第一百二十四条， 违反本法规定，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品，违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款……"
陈健说，《食品安全法 》2009年起实施，2015年修订过，本意就是加大食品安全领...
2020.12.21 07:01:00
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台《中国（江苏）自由贸易试验区南京片区食品安全举报奖励办法》，举报奖励范围广、奖励标准高、奖励申领期限长。
据介绍，新区共有11家食品添加剂企业，位列全市第一。为此，新区率先在食品安全高风险领域引入和推进食品安全责任保险制度，以食品添加剂企业投保食品安全责任险全面推进食...
2020.12.11 17:05:00
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轻人的健康。
江苏省营养学会营养师颜晓东说，含有反式脂肪酸是奶茶被诟病的主要原因。据了解，反式脂肪酸并不属于非法添加物质，也不是食品添加剂，而是食品企业生产部分氢化脂肪时产生的一种衍生物。当以氢化脂肪作为原料或辅料生产食品时，产品中就会带有反式脂肪酸。
“绝大部分奶茶...
2020.11.10 08:21:00
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含有DMAA产品的不良反应包括心血管不良事件（心脏猝死）和急性肝损伤和肝衰竭等，作为膳食补充剂销售是违法的，而DMHA也被认为是不安全的食品添加剂。
专家
建议普通人
不要服用这种补剂
FDA数据显示，DMAA和DMHA并不是单指一种，还有一些相似名字的化学制剂都属于DMAA和DMHA，分别有10余...
2020.09.16 07:16:00
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个设区市，抽检的品类涵盖粮食加工品、食用油、油脂及其制品、乳制品、肉制品、食用农产品等29大类；检验项目主要包括微生物、质量指标、食品添加剂、农兽药残留、重金属元素、有机污染物、非食用物质、生物毒素等方面。
●检验合格率100%：
乳制品、豆制品、食糖、茶叶及相关制品、可可...
2020.06.23 07:53:00
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食品等8类食品检验合格率低于98%。而在不合格的179个批次中，检查出问题196项，主要是微生物污染、产品质量不符合标准、超范围超限量使用食品添加剂、农兽药残留不符合标准、重金属污染等五个方面。
省市场监管局食品抽检处处长于坚强说，目前抽检中发现的问题，已经启动了核查处置工作程...
2020.06.22 17:46:00
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至少摄入全天所需脂肪摄入量的30%。一般普通人全天饮食中脂肪摄入总量应在60-70克。
月饼的主要成分是面粉、糖、食用油、各种馅料、食品添加剂等。其热量较高，脂肪、碳水化合物含量也较多。健康人每天可吃1块普通大小的月饼，要减肥的小仙女们及需要控制热量的人们一天内吃月饼数不...
2019.09.12 10:36:00
