品苏味过“酥”年 苏州十大碗来哉

酥”年，佳节必有佳肴配。昨天记者从苏州市商务局获悉，苏州新春美食节将发布2024“十全十美十大碗”各板块推荐菜单，一顿喜庆丰盛的团圆饭已在路上。 据悉，在2月4日的“品苏味过‘酥’年十全十美十大碗”2024苏州新春美食节启动仪式上，将有琳琅满目的苏味美食、让人心动尖叫的福...

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“动车医生”通宵无眠忙“体检”

不同颜色的文字记录着车辆检修的点点滴滴。以匠心为笔，薄薄的记录本上，一笔一画都是宝贵的经验积累与沉淀。 春节不能陪伴家人吃年夜饭已经成为“动车医生”的常态。苏然告诉记者，他已经打过电话给父母，告诉他们春节要工作，没办法回家。虽然过年无法陪伴在亲人身边，但苏然有...

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时令美食松花团子来“接棒”

大方糕最能代表姑苏糕点的精髓——细腻、精致。”任小妹说，薄如蝉翼的饼皮裹着馅料，一眼还能看见里面滚动的玫瑰酱、糖薄荷，因此又称为“五色大方糕”。任小妹告诉记者，虽然农历四月初八还没到，但横街上的乌米饭已经少量上市，想要尝鲜的市民可以前来购买。记者 严松 ...

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有的黯然退出市场有的仍在“开疆拓土” 中式快餐品牌，线下发展的“危”与“机”

现场感的菜品，比如烤串、冷串等。”曹成说。 江苏快餐业品牌众多，其中不乏一些成功转型者。从第一家餐厅在苏州凤凰街开业以来，如意菜饭已遍布苏城大街小巷，成为很多白领的就餐选择。如意菜饭与“兄弟品牌”如意馄饨，近年来成功打造“无油烟、无明火”快速出餐模式，借此成功入...

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猪肉、鸡蛋降价，年夜饭需求大！江苏春节物价来了

日，扬州反映，春节期间市区大多数酒店年夜饭预订超九成。受用工、材料成本上升影响，餐饮价格同比上涨一成。2月7日，南京反映，线上年夜饭已成为大趋势。南京大排档今年专为小家庭订制2-4人套餐价格398元；夜上海推出3-4人年夜饭套餐价格799元；小厨娘淮扬菜6人年夜饭套餐价格888...

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