深山茶园里的“芯”故事

树，即叶片呈现紫色，花青素含量特别高，可达1.5%，而普通的茶叶只含0.2%左右。除了紫色叶片，细细端详，还有黄色、白色的叶片，“我们的黄化茶苗资源全国最多，白化茶种在江苏首个繁育成功。”徐德良介绍，这些经杂交改良的优质种质资源，无论是后期制作绿茶、红茶或是白茶、黄茶...

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斗山茶香飘 |“茶二代”问计新茶道

60年了，成为太湖翠竹茶乡也有20年了，“有必要增加拳头产品”，“看过世界”的朱一鸣正尝试深挖茶叶的附加价值，比如改良种植品种，增加黄化类白茶，引进种植“白叶一号”“黄金芽”等，开发制作周期不限季节的定制版老白茶，以及开发白茶酒、红桑葚酒等，布局线上销售通道的同时...

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