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化沙龙,欣赏昆曲,体验苏绣、中药材制作等,进一步认识苏州、了解苏州,领略中华优秀传统文化之美。
“新鲜的猪肉剁成肉末,辅以虾仁、黄花菜、木耳、笋丁、扁尖作馅料……夏日最时令的美食当属清香咸鲜的炒肉馅团子,据说这道苏州传统美食起源于清末。”昨天,在诚品生活苏州3F光...
2023.07.28 11:07:00
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时间翻了一番。”做了40年苏式糕团的霍玉根,根据市民消费口味调整配料,在传承基础上提升的炒肉馅团子,采用天目扁尖、黑木耳、天然晒干黄花菜,以及新鲜肉末、虾仁等荤素原料搭配,不少苏州人称“大热天吃吊胃口”,随着气温升高进入销售旺季。“炒肉馅团子根据气温决定现做现卖时...
2022.06.20 10:31:00
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推荐年菜
南京一道特色年菜,很多南京人打小就爱吃。什锦菜又叫十样菜,就是用不少于10种蔬菜,黄豆芽(形似如意,寓意事事如意)、黄花菜(寓意花样年华)、芹菜(音近勤快,寓意勤劳致富)、荠菜(音似聚财,寓意招财)、千张(寓意千秋百代、千代兴旺)等是首选的材料,冬笋、...
2018.02.09 07:54:00
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