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手工制茶已20多年，先后获得“江苏省制茶（红茶）大师”“江苏省技术能手”等称号，他的茶场所制作品种也从单一的太湖翠竹扩展到扁形茶、黄金叶白茶等。
锡北镇是无锡有名的茶叶产地，有3000多亩茶园、18家茶场。随着第一代茶农年岁渐渐增长，“茶二代”开始接棒成为当家人。他们潜心...
2023.04.06 06:56:00
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“接力棒”的核心主旨，如今茶场规模越做越大，现在已有100亩左右茶田。茶叶制作的品种也从单一的太湖翠竹增加了碧螺春、扁形茶、红茶、黄金叶白茶以及一些群体种茶。2017年，陆伟炒制的竞赛特等奖茶碧螺春80克拍卖价6800元。“手工炒茶自有其灵魂和独特之处，比赛现场锅内温度是没有...
2023.04.04 10:53:00
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