食品营养分级助力健康生活

能在市场上脱颖而出 饮料也有营养分级标准了。前不久，全国首个饮料“营养选择”分级标识在上海试行。根据饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂的含量，分为A级到D级，推荐程度递减。这一标准引发广泛关注。 随着生活水平不断提高，人们的健康意识不断增强，“控糖”...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/202405/t20240529_3412962.shtml

【地评线】听·见丨喝饮料也要“看等级”？这个尝试给人启发

众健康饮食，上海开启首批饮料“营养选择”分级标识试点。据了解，该分级标识通过ABCD四个等级，来综合反映饮料中非乳源性糖、饱和脂肪、反式脂肪、非糖甜味剂等成分的情况。等级标识会出现在饮料包装、点单程序、菜单等场景，推荐程度从A到D级递减。 “建议全国推行，最好超市的饮...

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“奶茶不含奶”乱象该治

里该含有的奶一滴都没有，而不该有的糖却严重超标，这样的试验结果让人担忧。除了奶茶“无奶”、“无糖”有糖之外，一些奶茶的脂肪含量、反式脂肪酸含量还存在过量、超标的情况，如果长期饮用，将对消费者身体健康带来威胁。 　　近年来，奶茶产品深受年轻消费者欢迎。很多消费者比...

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谁是“网红”减肥可乐的背后推手

是一种误导，单纯靠吃和喝，即使食品饮料中真含有“吸脂成分”，也是无法实现减肥目的的，在这方面我们并不缺乏教训，比如市面上存在“无反式脂肪酸”饼干点心、减肥奶昔、排毒清肠减肥茶等多种产品，但有多少人靠此成功减肥？恐怕在我们身边很难找到一个成功的案例，这些都不过是...

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网红店招牌为何被砸

红的宝宝们更心塞：抽查样品中普遍含有咖啡因，奶茶店却从来不提醒；所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现实际含有糖分；抽查的4款样品反式脂肪酸超标，牛奶的原料上很可能用奶精之类的代替。 　　网生一代催生了网红经济。以前说酒香不怕巷子深，一家美食店能吸引顾客排队，是因...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/201707/t20170726_842986.shtml

“网红”奶茶名不符实应受处罚

布了“奶茶比较试验”情况通报，本次在27家奶茶铺中，购买了51件奶茶样品，包括喜茶、皇茶、贡茶、一点点等“网红”奶茶。对糖分、脂肪、反式脂肪酸、咖啡因等进行检测。结果显示市场上销售的各种奶茶普遍含有咖啡因，含量最高的一杯奶茶相当于四杯咖啡，这种成分对孕妇和儿童不宜...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/201707/t20170726_844056.shtml

网红店招牌为何被砸

红的宝宝们更心塞：抽查样品中普遍含有咖啡因，奶茶店却从来不提醒；所有号称“无糖”的奶茶，经检测均发现实际含有糖分；抽查的4款样品反式脂肪酸超标，牛奶的原料上很可能用奶精之类的代替。 　　网生一代催生了网红经济。以前说酒香不怕巷子深，一家美食店能吸引顾客排队，是因...

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别让零食成为孩子们的暑假依赖

胖儿童患高血压、2型糖尿病的概率分别增加5.4倍和2.8倍。如此一来，小胖墩发生慢性病的几率也比常人要大。另外，孩子暑期吃一些含铅高、反式脂肪酸高、含有激素和高热量的零食，还将会影响智力发育。 　　《中国儿童青少年零食消费指南》将零食分为“可经常食用”、“适当食用”、...

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