高铁“小碗菜”就是大节约

社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。 厉行节约，反对浪费。铁路部门亦积极探索餐饮服务新模式，7月起，在南昌西至深圳北和南昌至成都东等四条线路的动车组列车上，陆续推出了地域文化与餐饮文化有机融合的青花瓷小碗菜餐食。 高铁“小碗菜”菜量适中且种类丰富，有江西菜、闽南菜、湖...

http://review.jschina.com.cn/hualiyouhua/202009/t20200902_2621472.shtml

流动的“光盘车厢”也是一道最美风景

行动”，让高铁车厢成为流动的“光盘车厢”。这是制止餐饮浪费行为的铁路行动，也是务实担当。譬如说，在南昌西至深圳北和南昌至成都东等四条线路的动车组列车上，铁路陆续推出了青花瓷小碗菜餐食，旅客可根据自身饭量和口味需求，选择适合自己的小碗菜。“光盘车厢”智慧而不失人性...

http://review.jschina.com.cn/gdpl/202008/t20200826_2617557.shtml