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行业，一方面，应通过适宜、有效的渠道主动发声，传播科学信息、权威声音，如科研证明，评价燕窝营养的标准不是蛋白质，而是唾液酸，1克干燕窝中的唾液酸相当于40个鸡蛋中的含量；另一方面，企业须加大科研投入，利用现代科技手段，对燕窝、海参等传统保健滋补产品展开定量分析、试...
2018.04.23 16:46:00
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97%冰糖水属于合理配比，符合燕窝科学食用方法。此外，评价燕窝营养的标准不在于蛋白质，而是唾液酸。据悉，如果只对比唾液酸的含量，1克干燕窝相当于40个鸡蛋。 （4月17日 澎湃新闻）
从“血燕”风波到“冰糖水”质疑，燕窝又一次面临信任危机。“血燕”最终以严格控制亚硝酸...
2018.04.18 08:56:00
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