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  1. 需求，而加入食品当中的天然或者人工合成的一些物质。添加剂自古就有，其使用的历史与人类文明史同样悠久。古代卤豆腐用的卤水主要成分是氯化镁，石膏豆腐用的是硫酸钙，啤酒在生产过程中用了二氧化碳，干红葡萄酒用的是二氧化硫……正是这些最常见的食品添加剂，满足了食品加工和运...
    2022.12.28 12:46:00
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