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  1. 每5个人中，就有一个人用筷子进餐。筷子不仅是一种取食工具，也蕴含着深厚的文化内涵。最近出版的《筷子：饮食与文化》一书中，历史学者王晴佳聚焦“筷子文化圈”，让筷子成为历史研究的主题。该书通过将饮食文化置于中国、韩国、日本等国的东亚文化传统之中进行考察，发掘了筷子在...
    2019.05.10 09:34:00
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