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  1. 明矾，主要是起到让油条膨大和固型的作用，而且明矾的价格也便宜，所以有些炸制油条的摊主会选择使用明矾做添加剂。据悉，明矾化学名称为硫酸铝钾，性寒味酸涩，有毒。如果长期食用铝超标的油条，铝在人体中积蓄，难被排出，会对中枢神经系统及大脑神经细胞产生损害，引起记忆力减退...
    2017.05.08 10:41:47
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