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经济发展过程中，那些不得不排放的二氧化碳，可以通过碳捕获、利用与封存等工程及技术去除，也可以利用植物的光合作用，将二氧化碳转化为碳水化合物，以有机碳的形式固定在植物体内或土壤里。后者被认为是缓解全球变暖最具前景的方法。
我国林草自然生态系统固碳能力巨大。最新数据显示...
2024.09.04 15:42:00
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耗。因此，保持健康体重，“吃得好”与“动得巧”缺一不可。
“吃得好”重在适量摄入，科学膳食。树立健康饮食观念，提倡控制米面薯类等碳水化合物的摄入，但绝不等同于主张不吃晚饭、不吃主食，尤其反对采用催吐、吃药等极端方式减重。要认识到，不同食物提供的能量不同，需要合理搭配食...
2024.04.12 16:46:00
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道菜的营养信息，便于居民提高健康饮食意识，根据自身需求科学选择餐食。智能结算台对所选菜品的数量、价格、营养信息进行识别分析，汇总碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息，以图形化的方式直观显示，方便居民理解，并提出饮食建议，方便居民下次点餐时及时调整饮食结构，既能吃饱又能吃好...
2023.05.30 09:45:00
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前不久，上海市消保委公布了一款由某网红主播带货的、号称“有助于减肥”的低脂全麦面包检测结果。数据显示，其碳水化合物含量、热量值、蛋白质、钠含量均比标称的要高很多。上海市消保委提示，消费者如按企业推荐量食用，不仅不能减肥，反而有增肥的风险。受到广泛关注后，涉事面包公司...
2021.09.23 09:04:00
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个问号。也许有人会说，这些食品都有营养成分表啊，看成分表选择不就好了。但问题是，我国预包装食品的营养标签虽然注明了蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等物质的含量，但对儿童来说仍然不够直观，不能一眼辨明哪些应该少吃甚至不吃。
对此，国外一些好的经验值得学习。比如，加拿大设置了...
2020.10.27 10:16:00
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肪。人体必需的营养素有40余种，来自于多种食物。根据中国营养学会的推荐，每个成年人平均每天应摄入12种以上食物，每周25种以上。其中，碳水化合物占55%—65%，脂肪占20%—30%，蛋白质占10%—15%。代餐食品以碳水化合物为主，所含的营养成分是不全面的。假如长时间单独食用代餐食品，很...
2020.09.09 08:30:00
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上市场上的粮食品种大多质量较低，生产无法满足需要，尽管产量高但是并非市场所需，造成有效需求不足。而且更多消费者倾向于肉蛋奶而不是碳水化合物的消费，使得饲料需求攀升。玉米、大豆是我国主要的饲料粮，但是在结构上近年玉米连年出现产需缺口，国产大豆只能满足国内20％的需求，无...
2020.07.18 11:37:00
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300%以上，体现营养健康的蔬菜、水果、牛奶人均占有量，分别增长100%以上至333%以上。我国城乡居民膳食能量得到充足供给，蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能充足，碳水化合物供能比下降，脂肪供能比上升，优质蛋白质摄入增加。
俗话说“仓廪实、天下安”，而底线是低收入群体...
2019.10.15 09:51:00
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效果真有这么神奇吗？未必。据营养专家介绍，大多数代餐产品之所以能起到减肥效果，是因为选用热量较少的食物，代替人体所需的营养物质（碳水化合物、脂肪、蛋白质等），让人们食用后产生饱腹感，从而减少热量摄入。但目前国家对于代餐食品并没有统一标准，而消费者对自己购买的产品也缺...
2019.08.07 10:10:00
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健康食品。
【点评】牛油果爆红的背后，是“卡路里经济学”的兴起。
我们周围，大概总有几个对体重“斤斤计较”的朋友。他们与碳水化合物“渐行渐远”，与高糖高油“势不两立”，将“燃烧我的卡路里”挂在嘴边，但也听得进营养学家建议：健康饮食不等于“饿着”。所以，诸如牛...
2019.03.28 09:47:00
