农村学生营养餐补贴不能成“唐僧肉”

2011年的农村义务教育学生营养改善计划，具有显著的现实意义。许多研究表明，向农村欠发达地区的义务教育学生提供营养餐补贴，是降低儿童营养不良率、提高认知能力与学习成绩的重要手段。然而，《报告》提醒大家：要警惕营养餐补贴在少数地方变成“唐僧肉”。 农村义务教育学生营养改善计...

https://review.jschina.com.cn/meitiguandian/202407/t20240702_3427820.shtml

为什么大食物观如此重要

奠定了基础。过去30年，全球摆脱饥饿的人口中有2/3在中国，中国是第一个实现联合国可持续发展目标二(零饥饿)的发展中国家。2020年，我国营养不良率下降到2.5%以下，居民食品支出总额占居民总消费支出的比重下降至30.2%；蔬菜、水果、肉类消费量增长迅速，居民膳食结构向高能量、高蛋白转...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/202208/t20220801_3046525.shtml

营养健康食堂应成为学校“标配”

童青少年营养不良相对集中在西部，但在社会经济高速发展的深圳等地也同样存在。2018-2019学年深圳市近140万中小学生的健康体检结果显示，营养不良率为9.74%，超重率为12.31%，肥胖率为 8.42%，贫血率为3.23%。这就要求学校的营养餐，必须做到“精益求精”。 事实上，我国出台了许多政策规...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/202103/t20210325_2752556.shtml