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新增长点的措施》用“数智力量”为新消费赋能。创新求变之间，开启了一个产业的以“新”提质，用“新”破圈的变革之路。
逛一座城，品一道菜，与文旅相辅相成的餐饮业，如今正成被越来越多城市打造成文旅IP的“新地标”。南京在“秦淮小吃”之上打造出“星级美食节”；苏州用“苏帮...
2024.10.30 15:55:00
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麻辣烫”、来柳州嗦粉……近年来，“味蕾游”成为文旅消费的新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑”出加速度。国庆假期，不少游客为了一道菜，奔赴一座城。广大游客漫步历史街区，不仅在大快朵颐中感受美食之味，更是在浓浓的传统“文艺范”中感悟名城古镇魅力。
美食与文旅融合...
2024.10.05 08:57:00
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学做一道菜、自主进行科学实验、每天坚持体育运动……新学期伊始，各种实践性、体验性强的创意作业纷至沓来，但也有部分“花式”作业招致不少“差评”。
想必没有人会否认，课后作业很有必要。作为教学的延伸，作业是检验学习成果的手段，是巩固提升知识的途径，让学生动手动脑...
2024.09.25 17:45:00
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的奥秘？
福建南安市石井镇是民族英雄郑成功的祖籍地，被誉为“郑成功故里”。走进这座闽南小镇，“中国乡宴石井成功宴”特色满满，每一道菜也充盈着“成功味”：青葱小鱿鱼有了雅称“青衣从戎”，红烧肝片被称为“披肝沥胆”。游客品尝美味的同时，也沉浸于特色乡土文化。
一方水...
2024.08.15 16:13:00
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辩证法。”这要求各地区根据自身条件，尽可能地发挥比较优势、形成协同优势，在地区协作中实现扬长避短、培优增效。今年，萝卜干炒腊肉这道菜在江苏常州走红，陕西安康赴常州挂职工作组与常州相关部门共同努力，促成了常州萝卜干与陕西镇坪腊肉的“美食联姻”，创造了一段“苏陕协...
2024.08.05 16:32:00
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是各个城市需要不断探索的问题。
张文博：不论是接稳“流量”，还是将短期流量转化为长期的“留量”，都需要攥指成拳、合力致远。立足一道菜，让麻辣烫品牌化，打造区域产品的独特IP，有助于拉长产业链；跳出一座城，扶持甘肃各地打造更多新的文旅IP，让文旅发展的动能更强劲；下好...
2024.05.09 15:02:00
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性选择可望逐步影响餐饮行业和市场。
无论是为了更好服务顾客，还是为了餐饮业自身的长期健康发展，餐厅也理应回归本心，那就是做好每一道菜，服务好每一位顾客。身处多元选择的年代，“酒香不怕巷子深”的老观念可能确实已不合时宜，但即便如此，在宣传、营销的同时，也绝不能忘记...
2024.01.29 14:52:00
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我国地大物博，从北到南美食繁多。而预制菜品种丰富、选项众多，可以让人享用来自天南海北的珍馐美味，为年夜饭增色。
其三，实惠。从八道菜到十几道菜，预制菜年夜饭套餐多在三五百元之间。这个价格相比餐馆堂食、外卖而言，经济实惠，相当“良心”。尽管价格并非部分消费者的主要...
2024.01.30 11:33:00
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已经成为很多消费的标配动作。于是，在利益驱使下，有商家纷纷推出“激励”机制，如“写50个字好评可获赠品”“发三张图片和好评可免单一道菜品”等，人为推高了某些餐厅的评分，加剧了不正当竞争，同时也左右了很多消费者的选择，引发不少吐槽。
消费者舍高就低，选择低评分餐厅...
2024.01.10 10:34:00
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费的行动者，必将有效遏制“舌尖上的主食浪费”。
精心优化供给
四川省成都市王永战
“做法精致、分量适中，不容易剩，人少也可以多尝几道菜，巴适！”在一家提供小份餐的馆子用餐后，朋友如此感慨。
杜绝餐饮浪费是老生常谈的话题，从实践经验来看，优化餐品供给尤为关键。同样一...
2023.11.21 11:08:00
