剥去这些流言的“科学”外衣

韧，但实际上是可以呼吸的，虽然表面有少量天然蜡质，但在呼吸的过程中西瓜的水分依然会流失。如果西瓜表面没有外伤，就不容易受到细菌、霉菌的侵扰；加上储存在阴凉或温度适中的地方，且通风良好，其可以迅速脱水。而当水分挥发到一定程度，病菌就算入侵也难以存活繁殖，也就不存在...

http://review.jschina.com.cn/hualiyouhua/201801/t20180122_1363568.shtml

“冰激凌霉菌”别只有麦当劳自证清白

料，整个事件有图有真相，很真实地让人看到麦当劳制作冰激凌的机器里面存在着大量霉菌。如果没有内部员工举报，消费者难以知道冰激凌机器霉菌的问题，这一问题就很可能难以被发现。这让人想到美国的“吹哨人”制度，鼓励内部员工第一时间吹响哨声，对举报人实行重奖，又保护举报人权...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/201707/t20170728_852062.shtml