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  1. 遗项目“茉莉花茶制作技艺”为依托，成立老同昌茉莉花茶制作非遗工坊，这一技艺于2022年被评为徐州市非物质文化遗产传承项目。 茉莉花被中国古人认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的气节。茉莉花茶最早是士大夫赏玩的香料茶，明朝末期方开始商品化。 茉莉花茶的传统制作...
    2023.08.14 10:29:00
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