食博会举办食品安全峰会，专家倡议——以社会共治保障“舌尖上的安全”

品安全风险评估中心特聘专家曾光说，老百姓讲“病从口入”，这些吃出来的疾病，除了营养不良、营养过剩等营养类疾病，还包括因肠道传染、中毒引发的食品安全类疾病。 　　食物相克说、咖啡致癌说、味精加热后有毒、少年吃15袋辣条中毒昏迷……这些曾经在网上传得火热的“故事”，...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/201905/t20190510_2304473.shtml

以高质量工作服务经济发展，盘点2022年无锡锡山检察典型案例！

所谓“金银箔”实际系其他重金属与色素结合的“假金银箔”；部分“金银箔”直接附着在食品表面，容易导致消费者直接入口食用，存在重金属中毒等极大食品安全隐患。2月14日西方情人节当天，该院集中力量开展调查取证，迅速对正在制作添加“金银箔”蛋糕的商家收集固定证据。二是启动...

https://www.jszf.gov.cn/zyyg/jscawq_1/wuxi/202301/t20230106_3533366.shtml

健康幸福伴我行|网格员守护舌尖上的安全

效；其次重点对辖区沿街门店内的餐具消毒、保洁卫生等情况进行再次检查，要求经营户树立安全意识，在原材料采购上严格把关，防止销售过期食品，继而引发食物中毒事件；最后还检查了超市食品是否有生产日期、保质期等，严格保证杜绝“三无”食品。此外，网格员对辖区居民也进行了宣...

https://www.jszf.gov.cn/zyyg/jscawq_1/wuxi/202107/t20210730_3531547.shtml

中共中央 国务院印发《国家突发事件总体应急预案》 （全文）

故，火灾和生态环境、网络安全、网络数据安全、信息安全事件等。 （3）公共卫生事件。主要包括传染病疫情、群体性不明原因疾病、群体性中毒，食品安全事故、药品安全事件、动物疫情，以及其他严重影响公众生命安全和身体健康的事件。 （4）社会安全事件。主要包括刑事案件和恐怖...

https://jsnews.jschina.com.cn/zt2024/fzsxxxpt/hdxf/fgxwj/202503/t20250310_3558427.shtml

江苏疾控发布五一假期健康提示

颈部等皮肤薄嫩的部位是否有蜱附着。 4．到有蜱分布的区域游玩后如果出现发热等症状时要及时就医，并告知医生可能被蜱叮咬的情况。 注意食品卫生，谨防食物中毒 节假期间，外出旅游、家庭聚餐等群体性用餐增多，食源性疾病风险升高，5—10月份也是食物中毒的高发月份。以微生物所致...

https://jsnews.jschina.com.cn/shms/202405/t20240501_3400582.shtml