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到蛋液变成蛋丝。
7.关火，加盐调味即可。
注意
野菜采回来后，在食用前先要焯水，因为野菜可能存在农药残留、被废水废气污染等风险，为降低这些风险，烹调时一定要先焯一下。另外，不少野菜中草酸含量比较高，容易形成结石，焯一下水，避免草酸被人体吸收。
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2017.03.03 14:24:00
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溶解度很低，所以容易析出成为结石。
在讨论豆制品与结石的关系时，关键就是草酸的含量。
豆腐中有多少草酸？
不同的豆制品中草酸的含量相差巨大。其中豆腐一般草酸含量很低。
2005年，《农业与食品化学杂志》上发表过一篇论文，测定了30种豆制品中的草酸含量。在所...
2017.03.06 13:43:52
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没必要刻意去补充维C。
“刻意补充维C有时会适得其反。”相关专家表示，大剂量服用维C（4-12g／日），连续服用3—7天，可显著增加尿中草酸盐的排泄而形成结石，如果经常服用大剂量维C，血液中的维C含量反而减少。
吃果蔬补充维C有讲究
根据中国营养学会推荐，每日维C摄入...
2017.10.23 07:44:00
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癌物对人体细胞的破坏作用，使肠道肿瘤危险降低一半，从58%降至32%。此外，菠菜含有非常丰富的可抗击癌症的β胡萝卜素和叶酸。但由于菠菜中草酸含量较高，因此肾结石患者不宜大量食用。 荠菜——荠菜的营养价值非常丰富，含蛋白质、脂肪、食物纤维、有机酸、苹果酸、矿物质和各种...
2018.03.08 08:58:00
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可、茶叶、橘子、番茄、土豆、李子、竹笋等。3、不宜吃含嘌呤丰富的食物：嘌呤进入体内后，进行新陈代谢的最终产物是尿酸，尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。含有较多嘌呤成分的食物有动物内脏、海产品、花生、豆角、菠菜等。4、不宜吃含脂肪太多的食物：吃了肥猪肉等脂肪多的食品会减少肠...
2018.04.09 10:58:00
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海产食品、花生、豆角、菠菜等，这类食物均含有较多的嘌呤成分。嘌呤进入体内后，要进行新陈代谢，它代谢的最终产物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸盐沉淀。如果过多地食用含嘌呤丰富的食物，嘌呤的代谢又失常，草酸盐便在尿中沉积而形成尿结石。 7、喝太多红茶。 红茶也是草酸盐的...
2018.05.14 10:25:00
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和胃酸结合，容易产生结石，阻塞胃肠。“可能造成这种情况的成分主要是单宁和草酸，它们能与蛋白质结合生成不溶性沉淀。”范志红说，水果中草酸的含量并不高，不值得担心。有些水果如柿子，单宁含量较多。
但事实上，柿子中单宁的含量相差也很大，一般在0.4%到4%之间，完全甜型的...
2018.10.09 07:54:32
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和胃酸结合，容易产生结石，阻塞胃肠。“可能造成这种情况的成分主要是单宁和草酸，它们能与蛋白质结合生成不溶性沉淀。”范志红说，水果中草酸的含量并不高，不值得担心。有些水果如柿子，单宁含量较多。
但事实上，柿子中单宁的含量相差也很大，一般在0.4%到4%之间，完全甜型的...
2018.10.09 07:46:00
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和胃酸结合，容易产生结石，阻塞胃肠。“可能造成这种情况的成分主要是单宁和草酸，它们能与蛋白质结合生成不溶性沉淀。”范志红说，水果中草酸的含量并不高，不值得担心。有些水果如柿子，单宁含量较多。
但事实上，柿子中单宁的含量相差也很大，一般在0.4%到4%之间，完全甜型...
2018.10.09 14:25:00
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质，并不能完全吸收，水解生成的氨基酸脱氨，经过肝脏解毒生成尿素等废物，这些废物会影响肾小球内外的渗透压，增加肾小球内压力，增加尿中草酸和尿酸含量，使泌尿系统结石和痛风的发生风险增加，长久这样会造成肾功能的损害。
健身的运动量要适当，同时多饮水。均衡的饮食最重...
2019.01.16 10:24:00
