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  1. 果肉酿成蜜饯时,梅子就完成了从食物到艺术符号的蜕变;而在乌梅之乡四川达州,600年古梅树仍然结出能够入药的青梅,让《伤寒论》中的“乌梅丸”延续着疗愈现今的人们。 梅的酸味,就这样渗透进文明的肌理,化作《山家清供》里梅花粥的禅意、蜜渍梅花的诗情。这一饮食文化也延续至今...
    2025.03.27 15:20:00