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一只鲜嫩的竹笋就挖出来了。“新鲜毛笋价格实惠，用来清炒、红烧肉和做腌笃鲜都很好吃。”
咸肉笋、竹鸡、地衣、野蒜炒蛋、山芋粉、乌饭、清蒸白鱼、老母鸡汤……还有好些读者记得去年在宜兴吃到的当地农家菜，“食材很好，味道都很鲜美。”
记者了解到，今年的宜兴“醉”...
2017.03.24 10:37:00
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爱日，与海南苗族节日相同。每年农历三月三，各地的黎族青年男女汇集一起，参加“三月三”盛会，载歌载舞、谈情说爱。
畲(shē)族
每年的“三月三”，畲族群众云集宗祠，自晨至暮，对歌盘歌，怀念始祖，并采撷乌稔树叶，取其嫩叶汁浸糯米炊制乌饭，款待宾客，以驱邪祈福。...
2017.03.31 10:41:05
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团也颇受无锡人的喜爱。其中，王家沙的马兰头艾草青团，以马兰头、香干、松子做馅，入麻油增香，滋味不同凡响，是近年的时尚青团。
乌饭也是时令物
清明与寒食有着密切的关系，但过清明吃什么各地的习俗并不一样。清明吃青团的风俗主要流行于江南一带，上海、宁波叫青团，...
2017.04.01 16:54:07
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湖南日报4月14日讯（记者 唐爱平 易禹琳 通讯员 向云峰 王鑫）姑娘赶菜、乌饭传情……今年“五一”小长假，游客又多了一个好去处。今天，记者从省政府新闻办召开的新闻发布会上获悉，5月1日至5日，2017中国邵阳绥宁苗族四月八姑娘节将在绥宁县举行。届时，四面八方的客人，可...
2017.04.15 07:39:29
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现在我自己也能做得很好了，关键是我太太喜欢吃。”回到家里的何志刚更健谈，而且是无话不谈。他特别想念家乡高淳的许多美食，“尤其是乌饭，糯米浸泡了乌饭汁，做成糯米团子，是紫色的，我7、8岁时吃过，后来很多年都没吃过了，最近回去又能吃得上了，觉得很好吃。”
何志刚教...
2017.04.27 00:08:00
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龙灯、打铜钱、唱土地等民俗活动展演，体验剪纸、绣花、纳鞋底、雕花蜜饯、铁器银饰制作等传统手工艺，品尝油茶、糖豆茶、酥饺、肉汤圆、乌饭等传统原生态美食；二是在中国历史文化名村大园古苗寨举行趣味体育竞技活动，观看参与泥地赛、苗王背媳妇、斗高脚马等传统趣味体育活动及...
2017.04.28 13:24:42
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湖南日报4月29日讯（记者 刘跃兵 通讯员 刘联波 蒋小飞）“舜皇山的乌饭好吃，我喜欢。”今天，广州自驾游客王栎在东安县舜皇山脚下一家农家乐，边吃边赞。据东安县有关部门统计，当天，该县以乡村游为主的旅游异常火爆，全县共接待游客8万多人次，实现旅游综合收入1.16亿元。...
2017.04.30 07:43:03
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歌姑娘节由姑娘宴和开幕式文艺晚会两大活动构成。
1.姑娘宴 举办大型姑娘宴，让回娘家的姑娘和游客在跳花跳月、姑娘赶菜、蓑衣盖酒、乌饭传情、踏歌留客中，感受苗民团聚的和谐欢乐氛围。
时 间：2017年5月2日18：00
地 点：绥宁县民族大酒店
2.开幕式文艺晚会 表...
2017.04.30 16:52:04
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“夏饼江鱼乌饭糕，酸梅蚕豆与樱桃，腊肉烧鹅咸鸭蛋，海狮苋菜酒酿糟。”这首耳熟能详的民谣，说的就是在立夏这天，老底子下沙人必备的乌米饭。
本周五就是立夏，老人家说，以前的下沙，过了立夏就要开始农忙。所以，在立夏这天会吃完乌米饭，以求整个夏天精神好，有力气...
2017.05.02 06:55:47
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苗歌唱起来，米酒喝起来，苗舞跳起来。以此同时，在绥宁县城，一场大型姑娘宴，让回娘家的姑娘和游客在跳花跳月、姑娘赶菜、蓑衣盖酒、乌饭传情、踏歌留客中感受苗民团聚的欢乐气氛。
一个个演出活动，再次见证了绥宁民族民俗文化的魅力和风采。旅游与文化、旅游与扶贫深度融...
2017.05.03 10:26:21
