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低糖食品、功能性食品、有机食品、减肥食品、代餐食品、儿童食品、滋补营养食品等；动物奶、植物奶、奶酪、奶粉、炼乳、冰淇淋、调制乳、乳清粉、消毒乳、发酵乳、乳粉、乳品添加剂等。
N馆-亚洲美食直通车（休闲食品及国际综合食品）：将汇聚中国台湾、中国香港、韩国、泰国、马...
2025.05.09 10:09:00
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研究；2007年，建成中国首个母乳研究数据库；2008年，伊利应用母乳数据库研究成果，开发了“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉产品，做到了α-乳清蛋白和β－酪蛋白的母乳化。可以说，金领冠婴幼儿奶粉的成功，就来自伊利对于母乳研究的投入。？ 与管理创新和产品创新相比，品牌创新无...
2017.04.19 15:48:00
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病防治成效。
此次向四川凉山地区捐赠的金领冠婴幼儿配方奶粉，其配方正是源自中国母乳研究。其中，伊利的自主研究成果——“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”，获得了国家发明专利优秀奖，并成功应用在金领冠系列产品中。
金领冠工作人员向防艾员...
2018.09.03 23:30:00
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母乳分析数据，掌握解码中国母乳成分的第一手资料，建立了首个“中国母乳成分研究数据库”，在权威刊物发表科研论文 25 篇，研制出“α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”的专利配方。
截至2018年12月，伊利累计获得专利授权2383件，其中，发明专利授权数量为4...
2019.05.10 16:02:00
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研发资金，建立起中国企业首个母乳研究数据库，成为第一个将母乳研究成果直接运用在婴幼儿奶粉配方中的国内品牌。金领冠系列产品“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”专利获得第十六届中国专利优秀奖，得到联合国世界知识产权组织(WIPO)的认可，同时，金领冠也...
2020.01.11 16:04:00
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佑带领团队深入科研，为中国母乳研究作出卓越贡献。伊利的科研人员深耕母乳研究长达19年，建成了全球首个“中国母乳研究数据库”，研发出乳清蛋白及酪蛋白均接近母乳水平的“金领冠”系列婴幼儿配方奶粉，在α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法等方面，获得了代表中...
2021.04.27 20:15:00
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代超滤牛奶，使用实现乳蛋白成分的富集与浓缩的黑科技，送出超过25万份双倍营养。在低糖低脂的全球化大趋势下，优酸乳首推低糖零脂并添加乳清蛋白的气泡乳，不仅满足了消费新需求，还有效助力社会舒压、护卫地球居民身心健康、开启了饮料行业的“乳汽时代”。
为行业和市场注入...
2022.06.21 18:57:00
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动创新战略，应对挑战把握机遇。伊利的创新，是直面消费者需求的创新，通过不断突破瓶颈、掌握核心技术，为消费者提供营养：研发出的浓缩乳清蛋白制备技术，打破了国外的技术垄断，为维护婴配粉供应链安全提供了坚实支撑；开发的益生菌新型递送技术，有效降低了益生菌在加工过程和...
2024.03.30 08:07:00
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权专利26项、软件著作权2项，发表文章40余篇。这一长串数字不仅仅属于王彩云，背后更承载着一系列里程碑式的技术革新——乳铁蛋白和脱盐乳清蛋白产业化技术得到突破，油浴设备成功研发并且多项指数优于进口同类设备，行业首款数字化甜味设计技术攻坚等。伊利人持续推动行业品质升级...
2024.04.30 19:09:00
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的王彩云，就是“产品创新人才”发展的典范。20年来，王彩云从一名普通科研人员成长为业内专家，在她与科研团队的努力下，乳铁蛋白和脱盐乳清蛋白产业化技术得到突破，油浴设备成功研发并且多项指数优于进口同类设备，行业首款数字化甜味设计技术取得进展……凭借在科研领域的成就...
2024.05.28 17:37:00
