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  1. 　　“合理搭配食材，能很好地发挥食材间的食疗效果。”许春说，“各种食物所含营养成分的种类和数量不同，可彼此取长补短，互相弥补不足，这是互补效应；还有一种是强化效应，例如：煲猪脑汤，一般选择有补脑作用的药材天麻，二者结合提高猪脑的健脑益智功效。再如：煮银耳羹...
    2017.07.03 09:04:00
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