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  1. 说。 　　“炒素什锦”又叫“十样菜”“十景菜”“炒什锦菜”“元宝菜”“炒素菜”。据考证，南京人吃“炒素什锦”是从古人庆祝年节食“五辛盘”的风俗演变而来。晋代周处《风土记》载：“正元日，俗人拜寿，上五辛盘，松柏颂，椒茶酒，五熏炼形。五辛者，所以发五脏气也。”所谓“...
    2019.02.01 07:32:00
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