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药残留物的溶解，从而达到去除蔬菜上残留的农药。首先用清水洗去表面的泥沙污垢，然后用盐水浸泡5-10分钟，再用清水漂洗。
肉粽子的亚硝酸盐是否超标？
端午节粽子自然是主角，而其中肉粽子更是销量主角。在此次的购买计划中，扬子晚报消费评审团的记者从和善园食品连锁店、凤...
2019.06.03 08:42:00
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期摄入，会导致肠道不堪重负，也容易引起便秘，增加了粪便中致癌物与肠黏膜接触的机会。高盐食品，特别是高盐腌制的食品，里面含有大量的亚硝酸盐，不仅会增加大肠癌的风险，还会增加胃癌的风险。
肠镜是预防肠癌最经济的方式
顾主任介绍，结直肠癌包括结肠癌和直肠癌，是全球...
2019.06.12 08:23:00
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量。同时,有些疾病患者不宜吃火锅。
还要注意的是,吃火锅要少喝老汤。吃火锅时喝汤要趁早,否则涮的时间越久,汤中所含的有害残留物,如亚硝酸盐的含量就越高。
还要少食内脏。涮火锅时,畜禽内脏类食物比较常见。动物的内脏作为代谢器官,往往是有害物质的“过滤器”和“贮存器”,...
2019.11.09 08:38:00
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尖上的安全”！
2023年3月18日，泰州市医药高新区（高港区）刁铺镇多家面馆、饭店超限量添加足以造成食物中毒事故或其他食源性疾病的亚硝酸盐，加工成食品后销售。刁铺派出所与市场监管局联动，历经6个月调查取证，将8名涉嫌生产、销售不符合安全标准食品的犯罪嫌疑人依法移送审查...
2024.01.23 11:33:00
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盐（合计1250千克）；经抽检，结果均为工业盐。
工业盐不含碘，被广泛用于化学工业，主要用作制碱、染料、肥皂等，其内含有亚硝酸盐成分，过量食用会造成食物中毒，所以国家明令禁止将工业盐作为食品添加剂。目前食用盐的市场价格为每千克6元以上，而涉案的工业盐价格仅为...
2021.07.09 10:37:00
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缘何发出这样一份建议呢?原来前不久，我院集中办理了6起生产、销售不符合安全标准的食品罪案，违法行为人在面馆销售的肴肉中违法添加亚硝酸盐添加剂，经检测，亚硝酸钾(钠)残留量达57-157mg/kg。我院经审查认为，6起案件中的违法行为人犯罪情节轻微，且具有坦白、认罪认罚等情节，...
2024.06.21 15:55:00
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项目：有机磷和氨基甲酸酯类；检测结果：合格。”一排排数据清清楚楚地显示在大屏上。这些数据来源于市场内的食品安全检测室，农药残留、亚硝酸盐、甲醛、重金属等多种有害物质每天都会抽检并公布。而这样的检测室目前已覆盖全市258家农贸市场，是保障食品安全的一道重要防线。
食品安...
2021.11.02 12:11:00
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温度、湿度、大气压力、光照等进行全面监测，实现自动播种、育苗，自动移栽、收割等，并改革运输存放方式，使蔬菜摘下后保鲜37天且不产生亚硝酸盐等有害物质，预计达产后在正常情况下可新增总产值3亿多元。惠山区洗砚湖高科农业示范园项目则将在460多亩土地上建设薄膜大棚种植区、农副...
2021.11.10 14:28:00
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的蛰伏，螺肉最好吃、最结实，正是最肥美的时候，一过清明，螺肉就会变得枯瘦无味了。
“首先要把香椿头放在水里焯一下，可以减少香椿的亚硝酸盐含量，吃起来更安全。”沈大妹说道。焯水之后，沈阿姨将香椿头捞出放入冷水里浸泡一会儿，再切细、打入鸡蛋，放入少许的盐，最后将香椿、蛋...
2021.03.19 07:43:00
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没有那么高，很多人也乐于尝尝鲜。
其实，除了价格高限制我们的香椿头“自由”，从健康角度，香椿头确实也不宜多吃。香椿中含有一定量的亚硝酸盐，过量摄取对人体是有害的。如何把握摄取量不超标？选鲜嫩的香椿头，再焯一下水，这样能有效减少亚硝酸盐，一二两香椿搭配鸡蛋炒一盘，这个...
2022.02.22 07:52:00
