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密集场所，药品、医疗器械、化妆品生产企业以及仓储式药品经营企业作为重点检查单位。将餐饮食品是否采购使用国家禁止在餐饮食品中使用的亚硝酸盐等食品添加剂和非食用物质，厨房燃气、配电设施、吸排油烟通道等是否存在安全隐患，仓储式药品经营企业仓库防火、防盗等安全措施和特殊药...
2016.12.16 15:01:00
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品、不执行食品生产加工工艺要求危害人体健康等行为；使用双氧水、福尔马林、六六粉等违禁物质保鲜行为；火锅油回流餐桌、卤肉熟食中添加亚硝酸盐等行为。同时，要注重研究食品安全犯罪的新情况、新问题，从个案入手，深度剖析发掘行业“潜规则”，及时开辟新战场，力争打出新成效。 ...
2015.05.26 09:46:00
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识的专家陪审员组成的专业合议庭，对食品安全犯罪案件进行集中审理，依法高效快速审理案件，全年共54件64名被告人因在食品经营中非法添加亚硝酸盐或工业盐，被以生产、销售有毒有害食品罪定罪判刑，无一错判漏判。
充分利用各种媒体，通过刊发专版、电视宣传等方式，加大食品安全...
2015.01.26 10:15:00
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肉精”等违禁物质，非法生产销售地沟油、病死肉、假劣乳制品，水产养殖中使用孔雀石绿类致癌物质等犯罪行为。对可能存在的卤肉熟食中添加亚硝酸盐等犯罪行为，具有较强地域性的制售病死畜禽肉违法犯罪活动，具有时节性的利用剧毒化学品、麻醉品毒杀猫狗、鸟类等犯罪行为加强关注和打击...
2016.03.28 13:53:00
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市盐务管理局法规部门介绍，南京属于缺碘地区，根据规定，南京市场上供应的食盐必须为合格的加碘食盐。而工业盐不含碘、杂质多，且重金属含量高，会导致人体碘元素缺乏、胃肠道功能紊乱、损害神经系统，容易出现大脖子病等现象，重则还可能引起亚硝酸盐中毒，对孕妇和儿童危害更大。 ...
2014.10.16 17:05:00
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涛等领导，刑事执法业务部门负责人、一线执法干警，以及市食品药品监督管理局柴加恒处长等一行参加会议。
会上，公检法三家就办理涉亚硝酸盐危害食品安全犯罪案件的定罪量刑标准问题、容留他人吸毒案件中毒友相互容留如何定性问题、故意伤害案件赔偿调解问题进行交流探讨，并达成共...
2015.02.04 16:22:00
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小丁状，放入开水锅内焯水捞出。把豆腐丁和香椿末放入碗中，加入盐、味精、橄榄油调味，这道香椿豆腐就完成了。“香椿要选用嫩芽，通过沸水焯烫，除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色，现采现吃的香椿最好了。”
通讯员高如赟
本报记者周晓青...
2017.04.19 09:58:00
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放在冰箱里。
2、隔夜叶菜不要吃
由于部分绿叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也不能去除。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。
3、卤味糟货不...
2017.06.12 07:38:00
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两了。”南京通威水产总经理刘雁冰介绍，“集装箱”内水的流动性较大，鱼一直处于游动状态，能量消耗较多，所以长得比较慢。但是箱内水体亚硝酸盐、氨、氮含量低，溶氧量高，鱼的体质相对较好。
正因为鱼儿时时处于快速游动状态，因此“集装箱”养鱼效率惊人——一个“集装箱”体积...
2017.10.24 09:52:00
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旅游景点等为重点区域进行监督抽检。共抽检1901批次，其中合格1884批次，不合格17批次，平均合格率99.11%。肉制品主要不合格指标为过氧化值、亚硝酸盐超标；水产品抽检出恩诺沙星超标等。有两批次饮料不合格，不合格项为蛋白质含量未达指标要求，样品均来自小食杂店。
（仲崇山）...
2018.02.13 07:24:00
