农业经理人，致富“魔术师”

平方米、存栏蛋鸡12万只。除了改进硬件设施，王敏还致力于在鸡蛋的营养成分上“做文章”。“一只富硒虫草蛋能卖1.5元左右，一只富含DHA（人体必需的一种脂肪酸）的鸡蛋可以卖到3元，价格都高出普通鸡蛋一大截，是名副其实的‘金蛋’。”王敏介绍。 80后杨建军： “生态牌”抢滩上海大市...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/202210/t20221011_3091560.shtml

温汤硒源谷：让“康养”插上“智慧”的翅膀

8平方公里范围内，地热温泉中心海拨168米，从地下470米深处花岗岩中涌出，日出水量10000多吨以上，水温常年保持在68℃-72℃，含有20多种人体必需的微量元素、无机离子，低钠、低矿化度、不含硫、偏硅酸含量高，水质细腻、可饮可浴，属于弱碱性、重碳酸纳、优质复合性天然珍稀温泉，该...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/201912/t20191217_2444386.shtml

食品里添加烟酰胺，就能美白？真相是……

肤和黏膜健康’这种说法没有问题。”中国医学科学院皮肤病研究所原副所长顾恒说。 烟酰胺其实是维生素的一种，属于“维生素B族”一员，是人体必需的微量元素，缺少烟酰胺可能会引发一些皮肤病，但正常人也不需要额外补充。“烟酰胺广泛存在于各类谷类、豆类、蔬菜、乳类中，一个成年人...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202012/t20201208_2684558.shtml

助力学生健康成长 医务人员开展碘营养监测

式。 “前期，我们还从辖区大润发超市、农贸市场、社区商店等零售市场抽取了20份不同品牌、不同批号的含碘盐样送检。”仇翠霞介绍，碘是人体必需的微量元素，是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，而甲状腺激素在促进生长发育、参与脑发育、调节新陈代谢等方面都有不同程度的影响。她表...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202304/t20230410_3195756.shtml

越秀乳业“谢添地”黑土娟姗纯牛乳重磅发布

强而有力的直观数据向公众传达一种铿锵有力的实力——它富含的五大原生营养上，4．3g原生乳蛋白、150mg原生高钙，10mg原生骨桥蛋白，9种人体必需氨基酸，2种人体必需脂肪酸……这样称之为“营养佳作”的优质好奶，为消费者带来了健康与品质的双重保障。 数智全产业链高速推动，厚积...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/202411/t20241119_3524424.shtml

“镀金”食品能吃吗？检察建议守护“舌尖安全”

其实没有任何营养价值，还有的商家使用其他重金属与色素结合的‘假金箔’，消费者食用后存在重金属中毒风险。”办案检察官介绍，金并不是人体必需元素，一个小小的蛋糕表面装点上亮闪闪的金箔身价倍增，消费者追求“高端”体验，却忽视了背后的食品安全隐患。 　　据调查，锡山区检察院...

https://www.jszf.gov.cn/zyyg/jscawq_1/wuxi/202204/t20220421_3532456.shtml

在农村金融的土壤中灌溉出最美的“牡丹花”

作为原材料，生产“牡丹系列”产品，以发挥牡丹的药用价值。 　　牡丹一身是宝。公开研究认为，其花可食，其茎叶可入药，其籽油更是含有人体必需的18种氨基酸和大量对人体有益的微量元素，很多关键指标大大优于橄榄油和其他植物食用。 　　康之源的设想很好，但在实施中却遇上了一个非...

http://economy.jschina.com.cn/cpcx/201912/t20191218_2445029.shtml