全国低GI与健康食品发展论坛在上海圆满召开

食品的个性化定制》的演讲中，探讨了从“低GI”食品向“个性化营养”转变的趋势。她介绍了可穿戴设备在营养监测中的应用现状，特别是基于体液的可穿戴设备如何通过电化学传感器实时监测用户的生理指标，如血糖、电解质及维生素水平等。何森田还展示了多维度整合的数据平台NutriTrek与...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/202507/t20250704_3566547.shtml

糖分摄入过多带来各种问题 暑假切勿让孩子太“甜蜜”

视力。中大医院眼科张忠红副主任医师介绍说，吃糖过多会使近视度数增高，病情加重。 　　这是由于吃糖过多，将导致血糖增高，相应地降低体液的渗透压，使眼球内房水渗透到晶状体内，引起晶状体变形，屈光度增高，从而发生或加重近视。另一方面，糖属酸性物质，食用过量，会使体内碱性...

http://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/201908/t20190812_2367531.shtml