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  1. 脆甜香酥，别有风味。 　　古时，糖瓜又叫“胶牙饧”，“饧”就是糖，名字就介绍了这种面点的粘性之大。大诗人白居易写过一句“岁盏后推兰尾酒，春盘先劝胶牙饧”，说明这种糖在那时已经是比较流行的节令食品了。 　　祭灶送灶君 　　糖瓜还有一个重要作用，那就是要在腊月二十三这...
    2019.01.28 07:49:00

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