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邀请有关专家对反式脂肪酸有进行客观、公正的解读。
什么是反式脂肪、反式脂肪酸？
反式脂肪酸（TFA）是碳链上含有一个或以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸。我们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，动物油、植物油均是如此。...
2017.06.22 22:43:48
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对相关问题作了梳理。
北京网友就爱那一口：什么是反式脂肪、反式脂肪酸？
主持人：反式脂肪酸（TFA）是碳链上含有一个或以上非共轭反式双键不饱和脂肪酸及所有异构体的总称，是人体非必需脂肪酸。人们常说的脂肪是由脂肪酸和甘油形成的甘油三酯，动物油、植物油也是如此。...
2017.06.27 10:37:00
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列表。禁令范围包括已氢化且碘值大于4的油脂，该类氢化油（PHOs）不得用于供人类消费的食品、天然健康产品（NHPs）和药物中。禁令不包括共轭亚油酸、部分氢化松香甲酯、天然反式脂肪酸和高温加工产生的反式脂肪酸。禁令生效日期为PHOs加入《食品污染物和其他掺假物质》列表之日。
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2017.10.18 09:51:00
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新华社成都10月31日电（记者 吴晓颖）如何通过科技更清晰看到太阳活动区？中国科学家突破了下一代自适应光学——多层共轭自适应光学关键技术，这相当于给太阳望远镜带上校正“眼镜”。
近日，中国科学院光电技术研究所在中科院云南天文台１米新真空太阳望远镜上结合了该技...
2017.10.31 19:17:34
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等间接手段，只有当爆发的磁绳到达地球时，我们才能借助近地卫星，一窥其“当地”的磁场和等离子体结构。
刘睿等人研究了磁绳的两个共轭“足点”在太阳表面的演化：从耀斑带远端的亮点向外扩展为不规则的亮环，而亮环内部的等离子体沿磁绳磁力线逃逸到行星际空间，导致亮环上方...
2017.11.28 09:33:00
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于多波段遥感成像等间接手段。只有当爆发的磁绳到达地球时，才能借助近地卫星，了解其磁场和等离子体结构。
刘睿等人研究磁绳的两个共轭“足点”在太阳表面的演化，发现从耀斑带远端的亮点向外扩展为不规则的亮环，而亮环内部的等离子体沿磁绳磁力线逃逸到行星际空间，导致亮环...
2017.12.02 10:08:22
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时算起，这位皮肤黝黑的中国科学院光电技术研究所副所长已与太阳打了20多年交道。最近，他的团队成功突破下一代自适应光学技术——“多层共轭自适应光学”（MCAO）关键技术，实现了对太阳活动区大视场闭环校正成像观测。这是国内首次利用该技术获取太阳活动区大视场高分辨力实时图...
2017.12.04 20:37:31
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学研究的前沿热点，化学家们对发光性能优异的功能分子梦寐以求。
然而，“一个和尚挑水喝，两个和尚抬水喝，三个和尚没水喝。”平面共轭结构导致许多有机发光分子在稀溶液中发光很强，在高浓度溶液中或聚集状态下却发光减弱甚至消失。这一写入光物理课本的聚集导致发光猝灭（Ａ...
2018.01.08 17:04:54
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方便饮用，不易过量，热量较低，对于预防肥胖而言，远比吃方便面、面条、饼干、面包、烤串等更有利。特别是奶类中的乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。 牛奶是好夜宵，并不意味着它不能早上喝，它并没有那么大的催眠作用，至今没有研究发现早上喝奶会...
2018.03.05 09:09:00
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疗风湿病虽然获得了一定的成果，但前面的路仍然很长，他们将持续研究下去，直到完全攻克这一顽疾。
“新”纳米材料：用于治疗癌症的共轭聚合物
《西尼卡药理学学报》综述：用于治疗癌症的共轭聚合物纳米材料
“这种材料在生物医学成像、无创治疗和药物递送应用方面都有...
2018.06.20 07:18:00
