立冬日南京各医院争相办“膏方节” 专家：冬季进补须规范

院，找符合水平的医生来开。 　　不仅开方子学问大，而熬制膏方也有不少秘密。南京市中医院药剂科主任李文说，熬膏要先将药材浸泡一夜，再煎煮2-3次，然后过筛两次，过滤、沉淀、浓缩等7个步骤。药材投放时间、火候等也各有不同，因此对熬膏技术有严格要求，整个熬制过程至少十多个...

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徐州籍演员范明：喝辣汤吃包子，听到拉魂腔，才算回到家乡

菜，“我只有吃家乡的包子是不蘸醋的，每次都是泡在辣汤里再就点黑咸菜，真恣！即使是住在酒店，我每天的早餐也都是一碗打上蛋花的辣汤，再煎三个包子。这家酒店没有黑咸菜，我特地找到一家饭店打包了一份。” 儿时的习惯、家的味道已经刻在了基因里，一如对故乡的浓浓眷恋，永远...

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