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发展比较充分的地区，深加工配套的企业也需跟上，不仅可以防止价格波动，冻虾也能解决龙虾周期性供应的问题。
有专家认为，现在小龙虾的活体保存技术、冷冻保存技术都有，但运用还不多。“对这些技术可以进一步推广应用，以延长小龙虾的销售期。”
本报记者 李 源 任松筠...
2017.08.16 07:24:00
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购买鲜肉的热情相比，购买储备冻猪肉的消费者相对要少一些。毛智勇表示，“个别消费者对冻肉还存在一些误解。”在规范的国家储备肉管理制度下保存的冷冻肉与新鲜肉具有同样的营养安全性，冻肉除了色泽上不如鲜肉，其营养价值并不比鲜肉低，市民可以放心购买。
（赵 芳 纪 艳）...
2020.01.15 07:22:00
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饮可以放回冰箱吗？针对部分消费者的食用习惯，玄武区市场监管局做了科普实验。
实验选取了7款产品进行拆封（仅拆封，未食用），融化后再冷冻保存，分别在24h，48h，72h，96h，120h取样进行微生物检测。结果显示，4款产品的菌落总数没有发生递增，3批次产品发生递增，但不明显。
同时，...
2020.06.13 07:08:00
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酸或霉变。香肠晾晒的时间长短与原料肉选取的肥瘦有关系，一般至少要晾晒15天以上即可蒸煮一段试吃。如果口感好就可以收起，放置在冰箱里冷冻保存。
旺季时需要找临时工帮忙
记者走访时发现，在农贸市场里有的是边卖肉边提供灌制香肠的服务，有的不卖肉只加工。“我们不卖肉，...
2017.12.04 10:29:00
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完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的元宵或汤圆食品；注意保存相关的购物凭证或票据，一旦食品发生质量问题，可以作为赔偿依据；注意冷冻保存，汤圆和元宵适合冷冻保存，在零下18摄氏度的条件下密封保存，冻藏时间不宜超过3个月。
还要注意元宵汤圆的区别。不少人也许会有些小...
2019.02.13 09:24:00
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剥壳后速冻，装箱，直发国内。国内工厂再对冷冻榴莲进行分解，将不好的榴莲果实剔除，重新打包再发出。消费者收到冷冻榴莲后，放到冰箱里冷冻可以保存半年时间。
这是一门好生意，近几年，榴莲果实越来越受国内消费者的欢迎。孙武在青岛有一个上千平的冷冻榴莲工厂，可以全年发货。...
2024.09.25 17:28:00
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现制鲜售。为了能够最大程度还原这些面点的现制口味及营养，双方经过多轮研发测试，保留了手工面点调制肉馅的核心工艺，并结合工厂的急速冷冻技术锁鲜技术，保存商品原有品质，而非借助任何防腐剂和添加剂。
除面点外，酱牛肉、盐水鸭、盐焗鸡等金陵饭店的名菜也以更加亲民的价格...
2021.11.24 09:12:00
