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拓展市场、降低成本发挥了重要作用。
作为山东省服务业重点园区,石岛现代冷链物流园紧邻中国北方最大的渔港——石岛港,集鱼类产品、冷冻调理食品加工、鲜活海珍品交易、仓储和物流等服务功能于一体,冷库总容量达到近百万吨。为释放冷链物流产业的发展活力,助推现代冷链物流产业“升...
2017.08.15 16:32:47
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原标题：历经5年连续下跌后，方便食品行业呈现筑底回暖——方便食品“正餐化”正成趋势
以方便面、冷冻调理食品、米面制品等为主体的中国方便食品行业，在历经了5年连续下跌后，终于迎来了行业的筑底复苏。作为中国食品工业中一个相对年轻的行业，方便食品在历经多轮淘汰和洗...
2017.09.25 09:16:51
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的步伐。
据中国食品科学技术学会理事长孟素荷介绍，今年是我国方便食品行业形成产业规模后的第２５年。至２０１６年底，以方便面、冷冻调理食品、米面制品等三个重要行业为主体，我国方便食品行业已拥有１８０２个规模以上企业，３９１５．１亿元的产值。
从２０１１年至２０...
2017.10.04 18:54:41
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次出口美国、保鲜双孢菇首次出口泰国、干香菇首次出口日本，并首次供应中国香港市场。产品品种涵盖保鲜、脱水、水煮、罐头、香菇浓缩液、冷冻调理食品。
为促进产业尽快落地生根，连云港局主动压缩新企业备案流程，同时采取全方位帮扶措施：一是认真落实质检总局11月1日开始实施的...
2017.12.05 13:06:00
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“冷冻预制食品”“冷冻调制食品”“冷冻调理食品”等概念众多
冷冻调制肉看清标示慎重选
本报记者 杨 蕾
寒冷的冬天，涮羊肉成为很多人的最爱。不过，日前北京市民潘女士却发现，自己在北京东八里庄的物美超市朝阳路店，购买的北京草原鑫茂公司生产的羔羊肉片，回家涮...
2018.01.04 10:16:00
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柳、重组牛排、盐酥鸡块、奥尔良鸡翅等。 严挑细选 关注冷链 调理肉制品按不同的贮存条件可分为冷藏调理肉制品（0℃～4℃贮存）和冷冻调理肉制品（-18℃以下贮存）。冷链是保证其产品品质的重要条件，消费者在购买时，应尽量选择冷链系统较为健全的大型商超、连锁企业。注意不要...
2018.09.07 08:47:00
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配料表上的稳定剂、增稠剂等添加剂的使用，是为了保证它的形状和质地。“比如说口感要Q弹，就需要加食用胶。”她还表示，这类食品属于预调理的食品，在长期冷冻过程中，食品品质会下降，因而需要放一些稳定剂和食用胶来保持口感和色泽。而稳定剂和食用胶是淀粉制成的。
不过，...
2018.11.13 07:07:00
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为了大家的“老朋友”，如何让这个“老朋友”给大家带来新鲜感，成为广大航空餐饮企业的一大难题。南京味洲航空食品股份有限公司作为国内冷冻餐及调理包产品生产规模最大的企业之一，充分发挥自身优势，让食品生产搭乘“减税降费”特快专机，加大新产品、新口味研发，不断为广大旅...
2019.12.06 17:18:00
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平均销售量达150吨，三天累计销售近500吨，品种1000多种，主要包括冷冻（鸡鸭鹅）禽类产品、冷鲜猪肉类产品、冷冻牛羊肉、面点制品及其他冷冻调理类产品。
节日期间我市基本民生物资价格与节前基本持平。其中，西芹批发价3元/斤，大白菜批发价1.2元/斤，青菜批发价2.8元/斤，蔬菜平均...
2021.09.22 09:08:00
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2341.92万元；扬州亲亲万吨冷储物流有限公司储备商品多达千种，主要包括冷冻牛、羊、猪肉、禽类及其副产品、海产品、速冻面点制品及其他冷冻调理类产品，日均保障量达160多吨。
“全市180多家农贸市场、50多家大型超市和粮油、水产品、农副产品批发市场加大市场保障力度。”市商务局相...
2022.01.04 09:42:00
