长三角消保委联盟发布预制菜点团体标准

菜、面点小吃；按食用方法可分为开袋即食、加热即食、简烹即食、简配即食预制菜点；按加工程度可分为：净菜点、半成品、成品菜点；按贮运方式，可分为常温、冷藏、冷冻预制菜点。团体标准从原材料、加工、包装、标签标识、贮存配送、还原度以及食品安全指标等多方面提出了明确要求...

https://economy.jschina.com.cn/rddt/202211/t20221125_3118474.shtml

徐州市启动流通环节冷藏冷冻食品质量安全专项整治

记录冷藏冷冻食品温度；是否留存食品经营者的许可证复印件、统一社会信用代码等合法资质证明文件；是否如实记录委托方的名称、地址、联系方式以及委托贮存的冷藏冷冻食品名称、数量、时间等内容；相关记录和凭证保存期限是否不少于贮存结束后2年；发现问题是否及时报告当地市场监管...

http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/202007/t20200714_2592464.shtml

错买感冒药能找药店退换吗？工商这样回答

药店也应尽到服务义务，准确告知消费者药品的具体功效、适应证及注意事项等，尤其是对一些贮藏有特殊要求的药品，应当场口头告知消费者冷藏的保存方式、阴凉的保存方式以及常温下的保存方式等，并且作出具体的说明和解释，同时在药店内的明显位置，应张贴“药品一经售出，除质量...

http://jsnews.jschina.com.cn/zj/a/201807/t20180709_1745444.shtml

扬州这家环保能源公司回收餐厨垃圾 看剩饭剩菜去了哪儿

菜、净食品、半成品等，可以较大程度地减少加工时间、成本和餐前损耗。该研究所还建议，在储运冷藏环节，完善冷藏设备设施，防止由于储运冷藏方式不对而产生餐厨垃圾。在加工环节，采用精细化的加工手段减少餐前损耗。在烹饪环节，采用食材利用效率高的设备设施。 有市民表示，有时去...

http://jsnews.jschina.com.cn/yz/a/202008/t20200814_2611000.shtml

哪些菜能挖？在哪里挖？南京大学生手绘《野菜图鉴》

……”姜可晴是南京师范大学新闻专业的一名在校生，喜欢画画的她近日手绘出一本《野菜图鉴》，不仅有野菜的“样貌”，还贴心地加上了处理方式、搭配方式、冷藏赏味期甚至热量。 姜可晴笑着说，大概是吃货属性的原因，自己对画野菜充满了动力。她和同学先在网上搜集资料，然后再到...

https://jsnews.jschina.com.cn/nj/a/202305/t20230516_3215343.shtml