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面的居民区,刚吃过午饭,42岁的刘淑华已经在厨房张罗起来。
她从老坛中掏出两把咸菜,用清水洗净后放进盛有热水的盆中浸泡,再将胡萝卜切丝、冬笋去掉老根切丁、香菇木耳泡发……这个5平方米不到的空间成了刘淑华的“舞台”,厨房间里的“叮叮咚咚”声,“奏”出了她的忙碌。
“如...
2020.01.31 18:51:00
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年度的重点工作任务就是围绕加快打造国际产能合作示范高地、推动科技国际合作纵深发展、提升“丝路贸易”活力、加快基础设施互联互通、密切丝路人文交流等方面展开。
随着共建的持续深入,无锡与“一带一路”国家的经贸往来持续扩大,交流合作更加紧密。无锡一棉在埃塞俄比亚的纺织...
2023.10.16 09:51:00
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的一日三餐变得十分简单,早餐是粥,中午吃面,晚上简单炒一个菜或者烧些肉汤,只有在子女回来看她时会多准备一些食材。“我眼睛不好了,切丝切片的活干不了,准备多了自己吃不完也浪费,所以挺难的。”采访中,和姚女士有着一样困扰的老年人并不少见,“腿脚不便去不了很远的市场...
2024.02.26 10:16:00
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钱袋子。
中午时分,镇政府食堂厨房,分管后勤工作的张少华和厨师汪明强忙活起来。3根一米长、直径有铜钱大小的牛蒡是原材料,去皮后切丝、切块、切片,分别放进盛有凉水的小碗,点上几滴醋泡20分钟。“牛蒡含铁多,要不这么处理,氧化后颜色发黑。”张少华所说小窍门解决了“...
2017.03.21 10:51:00
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安全生产、环境保护主体责任,牢牢守住安全运行底线,全力保障全市电力供应平稳有序。
走进徐州卷烟厂现代化生产车间,宋乐伟认真察看切丝、卷包等工艺流程,详细了解企业生产经营、市场销售情况,鼓励企业坚定发展信心,进一步优化产品结构,持续扩大市场占有率,为全市工业经济...
2022.08.31 09:49:00
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油不腻,Q弹够味,下饭又下酒!
清理干净猪皮上的肥膘肉,不然菜肴的油脂过多,不仅油腻还会失去猪皮的韧性。将猪皮煮熟至筷子轻插可透,切丝。葱姜蒜煸香炒锅后,猪皮丝下锅翻炒,加少许料酒、生抽,待肉皮变软。最后倒入青红椒丝翻炒即可。
双椒炒猪皮,美味又劲道。猪皮美味而脂...
2022.09.23 10:58:00
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爱时第一次给妻子做的就是这道菜,轻松俘获芳心。
婚姻生活总是日趋平淡。紧凑忙碌的日子里,一碗隔夜饭,两只鸡蛋打散,一颗娃娃菜切丝,拌上胡萝卜丁、西芹丁、干贝丁,再来一勺咸鲜的橄榄菜,便是一锅赞不绝口的炒饭。或者是蛏肉焯熟、切丁,打入鸡蛋、葱末、淀粉,摊一张金...
2017.07.05 11:01:00
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绩。
近3个小时的比赛,在紧张激烈的氛围中进行,尤其是切土豆丝和黄瓜去籽切片比赛,很多选手们结合实践工作经验,独创了各自不同的切丝和切片方式,娴熟的刀法让现场的观众叹为观止。
徐洁爱在丽华快餐已经工作了20年,在厨房负责切菜已经6年了,她告诉记者,这次比赛让她...
2017.08.22 11:05:00
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农贸市场,两位老阿姨站在一个卖莲藕、菱角和茭白的摊位前搭着话,其中一位阿姨边挑藕边摇着蒲扇,对摊主说:“给我挑两段嫩的吧,我回家切丝炒炒,烧糖醋的,换换口味。”
这位摊主姓张,一边张罗着生意,一边忙里偷闲削一段嫩藕,空口吃。她介绍,自己家在新北区恐龙园附近有农田...
2022.07.28 16:04:00
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竹辉新村刘阿姨说,芹菜就表示勤勤俭俭,豆芽菜表示称心如意,韭菜就是长长久久,寓意都是好的意头。
芹菜韭菜豆芽菜炒熟,火腿蛋皮切丝,生菜洗净切好,摊上两张面饼皮,卷好就可以开吃啦~
除了“咬春”迎新,老苏州还有过了立春宜养生的说法,护肝养脾胃。要适当吃红枣蜂...
2017.02.04 09:46:00