本土猪仅占市场不到一成，保种之路任重道远——攻克“猪芯片” 留住餐桌“土味”

建一个繁育场，并对保种场改造提升。 东海老淮猪是国家地理标志产品，有着“一家食肉满村香”的美誉。东海老淮猪产业发展有限公司总经理刘小平介绍，老淮猪饲养周期达一年以上，是进口猪的两倍，除了供给自配精饲料，还大量投放青绿饲料及各种辅食，饲料成本也高于进口猪种。 淮安黑...

http://jsnews.jschina.com.cn/shms/202106/t20210603_2793194.shtml

乡贤勾绘蓝图 村集体创新实践 陶都千余只山羊吃上“秸秆定制餐”

“吃了纤维饲料的山羊免疫力强，羊肉切开后肥瘦相间、纹理漂亮。”宜兴市新街街道的小平养殖场是“秸秆定制餐”面市后的首批客户。场长刘小平绘声绘色地描述着“秸秆变肉”的神奇：过去用玉米和大豆饼，不仅价格高，采购品质也良莠不齐，山羊生长好坏常凭运气；如今用上“秸秆定制...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202206/t20220624_3024223.shtml