检验检测

氨基酸、膳食纤维、低聚半乳糖、泛酸、叶酸、生物素、维生素B12、维生素B1等元素存有“检不准”问题

https://jsnews.jschina.com.cn/zt2024/zltp/xxsp/sp/202504/t20250416_3561257.json

徐州统一战线凝心聚力推动经济高质量发展

作，结出了葡萄串式的果实——国家星火计划项目“多菌种混合发酵谷物乳饮品加工关键技术研究与产品开发”、国家富民强县项目“转糖基β-半乳糖苷酶制备和低聚乳糖双歧因子乳品产业化”、江苏科技苏北计划项目“速溶高纤豆奶粉生产技术研究与产品产业化”…… “李教授帮助解决了谷物...

https://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/202404/t20240419_3393416.shtml

桃胶真能美容养颜吗？ 医生：孕妇、婴幼儿慎用

真有美容效果呢？记者特地求证了市一院营养科医生易海维。他表示，桃胶根本没有胶原蛋白，其主要成分是多糖，就是可溶性膳食纤维，还含有半乳糖、鼠李糖和葡萄糖，这些都是碳水化合物，和胶原蛋白这种蛋白质没有任何关系。“胶原蛋白美容是缺乏科学依据的臆想，胶原蛋白本身是一种劣...

http://jsnews.jschina.com.cn/lyg/a/201906/t20190610_2325938.shtml

射阳产的“0糖牛奶”获19国发明专利 填补世界乳品行业空白

考证，终于取得了历史性突破。 　　“现在市面上没有真正的‘0糖牛奶’，只有零乳糖牛奶和无蔗糖牛奶，零乳糖牛奶是把乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，糖分仍然在牛奶中，只是可以解决乳糖不耐受的问题。而通过我们的技术，可以脱掉牛奶中90%以上的乳糖，含糖量小于0.5%，符合国际通用的无...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/201911/t20191114_2424690.shtml

为实体经济高质量发展减负赋能

并先后获得近20个国家的发明专利。在脱糖牛奶生产车间，江苏翔牛食品科技有限公司总经理陈德省介绍：“零糖牛奶通过把糖分解成葡萄糖和半乳糖，解决了部分特殊体质的消费者乳糖不耐受的问题。有了这独一无二的技术，可以轻松开发更多无糖或低糖产品，开拓更大的消费市场。” 　　...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/201912/t20191216_2443139.shtml