美食是一种“世界语言”

解“非正宗”美食的演变，内里暗含了文化交流、文化融合的密码。上世纪70年代，加拿大的日本厨师用牛油果代替当地人不习惯的生鲜鱼，并用反卷的方式，把“卖相不佳”的海苔隐藏起来，发明了加州寿司卷。这起初并不被日本本土认同，没想到却在北美大受欢迎，很多西方人因此开始尝试更...

http://review.jschina.com.cn/meitiguandian/201808/t20180815_1837837.shtml

“彼岸花”次第绽放

本报讯（姚梦迪 秋冰） 9月5日，市城管局园艺发展服务中心发布花情预报，公园绿地内石蒜花绽放。高挺的花葶、反卷的花瓣，艳丽动人。 石蒜素有“中国郁金香”之称，是一种多年生草本观赏植物，因其“花开不见叶、叶生不见花”，犹如相隔彼岸，故又被称为“彼岸花”。 每年8、9月，不...

https://jsnews.jschina.com.cn/cz/a/202309/t20230906_3279251.shtml