武进立案查处一起“地沟油”渎职案

屠宰检疫过程中，丁某作为负责人，没有督促驻点检疫人员认真履行检疫职责；而汤某、周某作为检疫人员也没有依照标准严格检疫，未监督屠宰场对淋巴组织等不可食用的生猪加工废弃物进行无害化处理，致使上述生猪加工废弃物流出市场并被炼制成不符合《食用猪油》标准的“地沟油”30余吨。...

https://www.jszf.gov.cn/oldsite/zhzl/201306/t20130605_3474251.shtml

“无毒”儿童水彩笔真的可食用？官方回应：不行！有色彩就可能存在一定毒性

雨花台区市场监管局立即对位于雨花经济开发区内的这款水彩笔的销售商经营场所进行检查。在检查现场，该销售商辩称这款水彩笔确实是无毒可食用的，并且出示了一份检测报告。这份检测报告主要是依据学生用品安全方面的标准对该产品进行了检测，报告显示产品未检出铅、锡、汞等重金属。...

http://jsnews.jschina.com.cn/hxms/202101/t20210111_2707310.shtml

江苏宜兴：“梅”好时光打卡央视

梅林景色如诗如画，徜徉其中如痴如醉。 一般来说，梅树分为两种：不结果的观赏型和结果的实用型。这里的梅树不仅可以观赏，还可以结成可食用的果实。青梅其实是野生果，这里栽种的品种是“长龙16”，它是用野生青梅树枝与桃树、梨树、杏树嫁接而成，花色呈白、红、粉三色，花型是单...

https://jsnews.jschina.com.cn/wx/a/202302/t20230221_3167052.shtml

端午前夕近60名市民在资深药师带领下，见识了20余种中草药

部分，古诗词中就经常见到中草药的名字。譬如《国风·卫风·木瓜》“投我以木瓜，报之以琼琚。”这里的木瓜就是徐州可见的木瓜，它和南方可食用的木瓜并非一物。 黄药师说，“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方……”古诗词中的蒹葭，就是现在所称的芦苇。 另外，古人给中草药的...

http://jsnews.jschina.com.cn/xz/a/202006/t20200622_2575714.shtml

钟记平：罗永浩和西贝之争，主流媒体怎么介入？

加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》，明确了预制菜是以农产品为原料，不添加防腐剂，经工业化预加工制成，加热或熟制后方可食用的预包装菜肴，并厘清了不属于预制菜的食品范畴。 　　消费者知情权与选择权成为主流媒体发声的核心焦点。新华社题为《不怕你预制，怕你不告...

https://www.jssjx.com.cn/yaowen/202509/t20250917_3571364.shtml

响水县财政局机关食堂多举措推行光盘行动

的菜品种类和食材采购数量，从源头上减少餐饮浪费。 在后厨加工间和烹饪操作间里，工作人员正在对食材进行第一道工序的加工，他们把食材可食用的部分全部留下，巧用边角料，是减少浪费的重要环节。同时，食堂推行“一人一盘”制度，每位用餐人员只能拿一个盘子盛菜就餐。吃多少盛多少，...

http://jsnews.jschina.com.cn/yc/a/202009/t20200922_2633535.shtml

误采误食路边野蘑菇险丧命

医生提醒勿食用野生菌 如何有效防止毒蘑菇中毒？医生提醒，最重要的就是我们尽量不食用野生菌类，同时应正确识别有毒蘑菇。通常情况下，可食用的无毒蘑菇多生长在清洁的草地或松树、栎树上，有毒蘑菇往往生长在阴暗、潮湿的肮脏地带；有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202207/t20220711_3033147.shtml

不负时令！鸡头米的“食”界，花样百“吃”！

还自创了两道鸡头米创意菜。用一颗颗小小的鸡头米裹住醇香清甜的酒酿，经过15分钟的蒸煮，成形后形似八宝饭，取名蜜酒酿鸡头米，最后撒上可食用的玫瑰花瓣，不仅色彩丰富了，也增添了一份浪漫。 最后一道鸡头米沙拉，可谓是重磅登场，鸡头米、莲藕、荸荠、红菱切丁做成沙拉，上面铺...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202208/t20220806_3050613.shtml

95后甜品师把美食“玩”出新高度

做了中国传统服饰里的‘云肩’造型。这块饼干制作于2019年，如今常温保存到现在，外观也基本没有发生变化。”沈大宝介绍，糖霜蛋糕和饼干可食用的保质期在45天左右，如果将它作为装饰品保存，只要放到阴凉干燥的环境中，那么它至少可以存放五到十年都不会变形、开裂。 被广泛应用于不...

https://jsnews.jschina.com.cn/sz/a/202310/t20231030_3309149.shtml