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态，进而影响消化腺的正常分泌活动，使胃肠黏膜受到比平时更强的刺激，导致溃疡的产生或复发。因此大雪饮食应以甘软温润为主，适当多吃富含脂肪、蛋白质和维生素的食物，以补充因天寒而消耗的能量，益气补血，滋养身体。
大雪节气虽是进补的大好时节，但也要适度，不可补之太偏，应...
2021.12.07 10:08:00
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能发现春的更多面……
比如在江浙地区，吃太湖白鱼是当下的必修课。你懂的，此时的这尾太湖鲜物肉质细腻，煮熟后色泽如银，富含脂肪的鱼鳞经高温转化为晶亮的鱼油，轻挑筷头从鱼头划至鱼尾，粉白的鱼肉也随之翻转，蘸一筷连同汁水放进口中吮吸，肥美的鱼蓉咸而带甜，叫人...
2018.04.02 11:05:00
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人们还常常感觉很干燥，口唇干裂、皮肤瘙痒甚至起皮，往往多喝水也难以缓解这些症状。冬季人体皮肤血管收缩，代谢低下，皮肤含水量减少、含脂量降低，此时建议大家洗脸后利用补水喷雾、保湿乳霜以及面膜来提高皮肤含水量，饮食上适当增加滋阴润燥的食物，如银耳百合羹、雪梨蜂蜜水...
2022.12.16 10:45:00
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北干旱地区的宁夏成为一片“塞上江南”，物产丰富。说起宁夏地标农产品，最广为熟知的当属盐池滩羊。盐池滩羊肉由于肉质鲜美、无膻腥味、含脂率低等，被越来越多的饕餮客认知。
随着线上线下融合、上行下行贯通的农村电商公共服务体系和衔接通畅的农村电商物流配送体系的完善，自治...
2021.09.18 14:16:00
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油果也叫鳄梨，是一种著名的热带水果，因其味如牛油，被称为“森林的牛油”或“森林奶油”，它的果肉含有多种不饱和脂肪酸，每100克果肉含脂肪23.49克、糖分5.6克、蛋白质1.25克、纤维1.8克、灰分0.7克、维生素C8毫克，是一种高热能水果，营养价值与奶油相当。所以欧洲、美国、日本...
2017.06.16 09:24:00
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沙拉酱中是最高的。这主要是由于蛋黄酱的原料一半以上来源于食用油，其次则是蛋黄，另加少许糖、食盐和醋。一汤匙蛋黄酱含热量110千卡，含脂肪12克，比相同分量的巧克力还高。
专家表示，食品安全是餐饮的基石，无论是餐厅还是居家制作轻食，轻食食材的选择、制作和储存的安全性都...
2021.05.17 10:12:00
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成分。
香椿
香椿又名香椿头，营养丰富。据测定：每100克椿菜中含蛋白质9.8克，钙、磷、维生素C的含量在蔬菜中均名列前茅。还含脂肪、粗纤维、铁、胡萝卜素、尼克酸以及香椿素，有特殊的芳香气味，食之鲜美可口，耐品尝。
香椿的吃法很多，可凉拌、可炒、可煎，还能...
2017.03.02 09:10:00
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敢买，其实雪花越多越嫩，口感也越好。”
“牛眼肉，形状很像眼睛。”王书琴取出一块介绍道：“这是牛脊背上的一块，煎着吃很嫩，因含脂量较低，很适合健身人士和孩子。此外，加拿大和澳洲的板腱价格适中，口感也好，适合小家庭做火锅，做牛排。”
建议市民尽量购买生牛...
2017.12.15 15:58:00
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时记录它们各自的健康状况和饲料摄入情况。“目前，我们正在将高邮鸭和北京鸭进行杂交，希望利用好高邮鸭优秀的品种遗传资源，提升品种的含脂率，让它们的肉质变得更加紧实饱满。”高邮鸭集团总经理助理朱万景告诉记者。
对于水禽产业的另一员“大将”——鹅产业，育种也是一大难题...
2024.06.19 06:53:00
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多达60多项。”卫岗乳业质检中心相关负责人指着一台仪器向记者介绍：“例如，这台FOSS乳成分检测仪，每18秒就可以检测一瓶生牛乳样品，包含脂肪、蛋白、非脂等指标，另一边的仪器可以测出三聚氰胺、苯甲酸等，这台可以测农药残留……”经过质检合格的牛乳，要变成可饮用的奶制品，...
2017.11.24 08:53:00
