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未来20年 人造肉会成为我们餐桌上的主角吗?
张涛描述的“不可能肉饼”(Impossible Meat)。美国人造肉企业Impossible Foods公司借助秘密武器“血红素”,一种普遍存在于动物和植物
细胞
中的
含铁
物质,赋予植物肉“血色”和“多汁”的效果。 9月4日,Impossible Foods公司高管表示,希望能在明年进入中国内地市场。该公司...
2019.09.10 10:11:00
http://economy.jschina.com.cn/gdxw/201909/t20190910_2385227.shtml
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