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效果正相反。如果吃那种外面包一层面粉和面包渣后煎炸的鸡块、鸡翅和鸡腿，就不要指望低脂肪和预防肥胖的好处了。
鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法。范志红表示，鸡肉适于热炒、红烧、烤制、炖汤等各种烹调方法，只要烹调温度不超过200度，控温的烤制不会产生致癌物...
2017.01.22 19:10:00
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眉山，由于春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季的修养生息，使得春芽肥壮，色泽翠绿，芽叶幼嫩毫毛多，富含多种维生素。不但滋味鲜美，香气浓郁，而且还具有保健作用，因此备受茶客青睐。
“饮茶要新，喝酒要陈”，这是人们长期以来对饮茶生活的总结。新茶因口感好...
2017.03.03 11:27:00
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趁着鲜嫩，灵巧的主妇常以新年未吃完的年糕与荠菜花同煎食之，说是能明目，谓之眼亮糕，或以荠菜肉糜拌为馅做成糯米团子，称荠菜团，其味鲜美香糯。还可以做成荠菜春卷、荠菜馄饨、荠菜豆腐羹……冬末初春的季节，苏州人饭桌上常常荠菜当家了。苏州还有这样的童谣：“阿大阿二挑...
2017.03.04 08:57:00
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特的旅游资源，走出一条独具特色的茶旅结合之路，带动更多茶农稳定增收。
嫩绿的茶芽。
将制作好的春茶浸于最甘醇的山涧泉水，滋味鲜醇，汤色清亮，回味悠远，独有兰花馨香的高贵品质。图为当地漂亮的毛南族少女在采茶。
平塘的春茶“外形披好，汤色清澈，清香持久，滋...
2017.03.06 15:29:10
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？？？ 生长在长江一带的人都知道，只要江水暖了，便是尝鲜的好时候。湍急的长江水，尤其中上游水体寒冷，这样生长的鱼，肉质紧致，滋味鲜美。不时不食，尝鲜不仅是享受，更是情怀。近日，常州万豪酒店豪轩中餐厅金牌团队推出了了包括清蒸长江刀鱼、花雕蒸长江鲥鱼、春笋烧长江...
2017.03.14 14:58:00
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的传统食谱中，田螺通常有两种食法，一种是带壳爆炒；另一种是挑出螺肉，将猪肉剁碎成肉末，螺肉与猪肉末拌和，做成田螺塞肉，肥瘦适宜，味鲜肉烂，令人回味。
春天里，各种蔬菜新鲜上市。“老苏州”讲究“不时不食”，自然不能错过吃春菜的最佳时机。昨天，双塔街道定慧寺...
2017.03.16 15:30:00
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手法也很讲究，不能用指甲掐，而是用手指轻采、轻摘。？
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钟山雨花茶
采摘完的鲜叶在下锅前，为了增进香气，保持滋味鲜醇，须进行预处理——轻度萎凋，放在阴凉通风处进行摊放，保持厚度在二公分左右，摊放3-4小时，待部分水分蒸发就可以进行第一道程序——杀...
2017.03.21 15:42:00
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在谷雨前采制成的茶叶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于这时气温高，芽叶生长相对较快，积累的内含物也较丰富，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。
“明前”、“雨前”的概念，对江浙皖这一带的茶区最有意义。而云南、山东，都不会有明前、雨前的概念。山东的绿茶茶园，有...
2017.03.22 16:50:00
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入肥膘与鱼肉掺在一起加盐、味精、葱白、酒打至上劲（顺一个方向打）备用。3、取馄饨皮包制鱼回鱼馄饨，包好备用。4、起锅烧水，待水开后放入鱼回鱼馄饨煮3-5分钟即可捞出。
口味特征：入口嫩滑，回味鲜爽。
营养价值：鱼肉蛋白质丰富，养肝补血，降低胆固醇，滋补健胃。...
2017.03.27 10:50:00
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外形和内质皆可与西湖龙井、洞庭碧螺春相媲美。记者在现场观察到，雨花茶外形美观，条索紧细圆直，锋苗挺秀，色泽润绿；茶汤清澈明亮，滋味鲜爽甘醇，香气清雅持久，叶底嫩绿匀亮。其外形松针状，既象征革命先烈的铮铮铁骨、不屈不挠的英雄气概，又具有万古长青的美好寓意。2007年...
2017.03.27 13:08:00
