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个好的酿酒师都可以酿造出优质的波尔多混酿葡萄酒。如果当年的赤霞珠成熟度不佳,那么佐以梅洛即可使葡萄酒质地变得柔和。或者再加入少量品丽珠(Cabernet Franc),为葡萄酒添加优雅的花香气息。有时候,味而多(Petit Verdot)和马尔贝克(Malbec)亦是不错的混酿之选。味而多可使葡萄酒...
2017.02.20 17:43:36
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酒的卡车驶过。
乔治娅·福里斯特是奥萝拉酒庄外贸部门的负责人。她向记者介绍,当地葡萄种类丰富,涵盖不同等级,有赤霞珠、品丽珠、霞多丽等,从根本上保证了葡萄酒的质量。
她还表示,目前以南里奥格兰德州为代表的巴西葡萄酒正在向世界各国出口,而中国是最主要的...
2017.02.20 11:38:53
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酒的卡车驶过。
乔治娅·福里斯特是奥萝拉酒庄外贸部门的负责人。她向记者介绍,当地葡萄种类丰富,涵盖不同等级,有赤霞珠、品丽珠、霞多丽等,从根本上保证了葡萄酒的质量。
她还表示,目前以南里奥格兰德州为代表的巴西葡萄酒正在向世界各国出口,而中国是最主要的...
2017.02.20 11:11:00
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以用直升机在葡萄园上方盘旋来吹干水分,但不是每个酒庄都能用这种方式。
3. 葡萄品种和酒款特征
波美侯的法定葡萄品种是梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec),酿造酒款酒精度不低于10.5%,如果品质达不到标准,酒庄可能会贴上“波...
2017.03.02 17:44:33
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多酒迷朋友的喜爱。
3. 众多葡萄品种的原产国
可以说,现在国际上流行的大多数品种都起源于法国,如西拉(Syrah)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、霞多丽(Charonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)等国际知名品种。在法国AOC法律的严格控制下,各个产区都有自己的官方法定...
2017.04.20 18:38:40
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)房山区将打造“一南一北”两大葡萄酒休闲旅游区,并计划在旅游区内建设64家葡萄酒庄。
目前,整个房山区域范围内已经种植赤霞珠、品丽珠、霞多丽等酿酒葡萄20多种,总面积达到2万多亩。“一南一北”两大葡萄酒休闲旅游区将分别位于青龙湖镇和张坊镇,其中青龙湖将打造成为北部...
2017.05.15 17:31:40
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庄,以赤霞珠为骨架,坚持其一贯的波尔多混酿风格,又佐以智利特色葡萄品种卡曼纳,贡献出智利葡萄酒的特色。除此之外,美乐、马尔贝克、品丽珠和小维多也使得酒款的风味更为饱满复杂。
美丽的赛妮娅葡萄园坐落于阿空加瓜山谷(Aconcagua)的西面,距离太平洋40公里,距离圣地亚...
2017.06.04 16:47:00
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此次入选的9款酒庄酒,是卡思黛乐在经过一系列市场调研后选择的各产区代表产品。这其中既包括了法国葡萄酒业界最负盛名的赤霞珠、美乐、品丽珠等极具代表性的产品品种,也包括了波尔多、梅多克、格拉夫等多个全球消费者最为青睐的AOC产区遴选的地方特色葡萄酒,卡思黛乐希望通过这些...
2017.11.22 14:42:00
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60万升产量。
出了车间和酒窖,前往葡萄园。酒庄共有35公顷葡萄园。努伊奇说,除了本地的两个品种外,主要葡萄品种为引进的赤霞珠、品丽珠、西拉等世界上主流葡萄酒生产品种。
冬日的葡萄园略显萧索,只有几名女工在修剪树枝。引人注目的是葡萄架下成片的灰白色石灰岩碎石...
2019.02.14 15:28:00
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3000小时,砂石土壤利于葡萄扎根,葡萄不易霉化,也少有虫害。种种优渥条件,让这里成为了我国葡萄酒产区的黄金带。
赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、霞多丽、贵人香……这些“洋气”的葡萄品种越来越多。
如今,葡萄酒产业在红寺堡区落地生根 ,发展壮大。每年解决农民就业56万多人次,...
2020.06.17 12:07:00