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  1. 荠菜有锅马荠和糯米荠两种。荠菜吃法很多,常见的是拌入肉馅,包春卷、馄饨或饺子。农历三月,荠菜花盛开,是春天的标志之一,辛弃疾有“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花”之句。江南农村流传“三月三,荠菜花赛牡丹”的民谚,人们用荠菜花和鸡蛋同煮,食用后据说可保身体安康。 “南京人,不...
    2024.04.12 07:01:00