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  1. 杆菌(STEC)。为此,昨日,连云港检验检疫通过中国江苏网发出提醒:购买肉制品谨防菌界“小强”。   据检验检疫人员介绍,产志贺毒素大肠杆菌(Shiga toxin-producing Escherichia coli,简称STEC)是一类携带了前噬菌体编码一种或两种志贺毒素基因的新发高致病性食源性病原菌,包...
    2017.11.13 10:57:00